Feines Essen in Bangkok

Feines Essen & Unterhaltung

Feines Essen & Unterhaltung
Thailand ist eine Kultur, die sich um den Esstisch dreht, wo Mahlzeiten in das Gefüge von Kultur und Gesellschaft eingebunden sind. Die Standards für gutes Essen sind hoch und es mangelt in Bangkok nicht an gehobenen Speisemöglichkeiten, sowohl thailändischer als auch internationaler Küche, die Kennern erstklassiger Küche bietet.

Eine unvergessliche Kreuzfahrt auf dem Fluss Chao Phraya, begleitet von einem feinen Essen, ist wirklich ein unvergessliches Erlebnis und ein Ort, an dem man einen solchen Abend genießen kann, als auf der „Manohra“ (www.manohracruises.com), dem wunderschön restaurierten authentischen Reisrestaurant des Marriott Lastkahn. Genießen Sie die exotischen Anblicke und Geräusche einer Welt auf dem Fluss voller Geschichte und erleben Sie eine Reise, während Sie der Stadt entfliehen und auf den Gewässern von Thailands mächtigem Chao Phrayal, dem Fluss der Könige, fahren. Das erstmals im Winter 2003 eröffnete Sirocco at The Dome (www.thedomebkk.com/sirocco_home.htm) hat von Anfang an viel Aufsehen erregt. Das Bar-Restaurant Sirocco auf dem Dach ist atemberaubend und ragt wie das Deck eines Raumschiffs in die Skyline der Stadt, mit dem bezaubernden Glanz der Sky Bar. Wenn Sie nach dem Abendessen einen Cocktail schlürfen. Die Sirocco Bar ist auch einer der besten Live-Jazz-Veranstaltungsorte Bangkoks, mit internationalen Künstlern an sechs Abenden in der Woche.

Im 52. Stock des State Tower bringt Sie eine gläserne Sky-Bridge mit einer majestätischen Aussichtsgalerie der Stadt nach unten in Breeze
(www.at-bangkok.com/news_breeze_restaurant.php) auf dramatische Weise. Das Breeze Restaurant serviert eine Auswahl authentischer asiatischer Meeresfrüchte und Grillgerichte der Luxusklasse mit den besten Meeresfrüchten, die aus der ganzen Welt importiert werden. Die umrandeten Sitze auf dem Balkon bieten den Gästen die Möglichkeit, zu speisen und gleichzeitig den vertikalen Blick auf die darunter liegende Stadt zu genießen.

Nicht ganz so hoch (aber nicht weniger spektakulär) befindet sich ein Veranstaltungsort oben im The Oriental Bangkok Hotel, wo Sie mit dem privaten Aufzug zu einem Aufenthaltsraum fahren, auf dessen einer Seite der Fluss Chao Phraya und auf der anderen Seite die glitzernde Stadt liegt. Unter dem Licht edler Kronleuchter werden Sie von schwarz gefesselten Kellnern mit der perfekten Mischung aus Freundlichkeit und Formalität begrüßt. Das ist Le Normandie (www.mandarinoriental.com), sicherlich eines der besten französischen Restaurants Bangkoks.

Das königliche Restaurant Blue Elephant (www.blueelephant.com/bangkok) befindet sich neben der BTS-Station in Surasak in einem wunderschön renovierten Gebäude, das einst ein führendes Kaufhaus war und im Zweiten Weltkrieg als japanisches Militärhauptquartier diente. Das wunderschöne Dekor des Innenraums strahlt nun einen äußerst warmen Charme aus, zusammen mit eleganten Tischdekorationen, während thailändische Kulturtänzer in traditioneller Kleidung die Gäste unterhalten.

Tsunami (www.tsunamibangkok.com) bedeutet natürlich eine große Welle und eine beeindruckende Skulpturenwellenform umgibt jeden Bereich des weitläufigen Restaurants im JW Marriott und schafft einen interessanten, einzigartigen Raum.

Die Abschnitte sind Tsu; traditionelle japanische Küche, gewidmet Sushi und Sashimi. In der Bar und Lounge sowie im Abtiher-Bereich namens Nami, der im Teppanyaki-Stil serviert wird, stellen Köche den Gästen ihre Kochkünste unter Beweis. Gäste können zwischen Kobe-, Matsuzaka- oder australischem Rindfleisch, Meeresfrüchten oder Kombinationen aus Meeresfrüchten und Fleisch wählen.

Versteckt mitten im geschäftigen Bangkok ist das Restaurant und Bar The Face (www.facebars.com/bg) ein großes traditionelles thailändisches Holzhaus im Lanna-Stil (Nordthailand). Das schicke Ambiente wird abgerundet durch indische und thailändische Küche, eine stilvolle Bar, eine Konditorei und ein Café. Es ist ideal für eine tolle Atmosphäre, umgeben von üppiger Vegetation und eingebettet in das Gelände einer wunderschönen Residenz, wo Reisende und Händler zusammenkommen, um zu essen, zu trinken und sich persönlich zu unterhalten.

Das berühmte Restaurant Mahanaga (www.mahanaga.com) bietet eine Mischung aus klassischer und moderner thailändischer Küche. In einem eleganten Ambiente in einem umgebauten Kolonialhaus öffnet sich eine gemütliche Cocktail-Lounge zu einem üppigen Gartenhof, in dem Sie unter dem Sternenhimmel speisen können oder klimatisiert in einem der Pavillons neben dem Garten.

In London ist die Met Bar der angesagteste Nachtlokal westlich von Ibiza. Jetzt bietet seine neueste Schwester, die Met Bar (www.metropolitan.como.bz/bangkok), das Metropolitan Hotel Bangkok, dasselbe für die asiatische Hauptstadt und erfüllt ein anspruchsvolles Bedürfnis nach Privatsphäre und Energie in einem Bereich, der nur Hotelgästen und Mitgliedern vorbehalten ist . Das Who-is-Who von Bangkok kann man hier am Freitagabend beim Tanzen oder bei gelegentlichen Late-Night-Modenschauen beobachten.

Für eine ruhigere Atmosphäre gibt es die Diplomat Bar (www.at-bangkok.com/restaurant_diplomat_bar_php), eine gehobene Lounge im Conrad Hotel, die mit Seidensofas zum Entspannen ausgestattet ist und über eine große Bar mit Oremium-Spirituosen und Live-Jazz verfügt. Das Publikum hier besteht aus Diplomaten der nahegelegenen Botschaften sowie wohlhabenden thailändischen Gesellschaften.

Und in der legendären Bamboo Bar (www.mandarinoriental.com/hotel/510000244.asp) im Oriental können Sie nichts falsch machen. Hier können Sie in einem eleganten Ambiente Joseph Conrad alles von einem tropischen Mai Tai oder einem klassischen Martini genießen oder Humphrey Bogart Welt gutheißen.

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Avatar von Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Chefredakteur für eTurboNews mit Sitz im eTN-Hauptquartier.

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