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Das nördlichste „Grand Dame“ -Hotel der Welt steht vor dem Relaunch

Britannia-Hotel
Britannia-Hotel
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Das 1870 eröffnete Hotel wurde eröffnet, um aristokratische Briten auf der Suche nach dem weltbesten Lachsfischen, Trondheim's, willkommen zu heißen Britannia Hotel wird am 1. April nach einer mehrjährigen Renovierung im Wert von 160 Millionen US-Dollar wiedereröffnet. Die Fjordstadt Trondheim liegt nur 60 km südlich des Polarkreises und ist Norwegens drittgrößte Stadt mit 200,000 Einwohnern.

Das Britannia Hotel hat angesehene Gäste von Präsidenten über Nobelpreisträger, Königin Elizabeth II. Und den Herzog von Edinburgh bis hin zu Beyoncé und Jay-Z begrüßt.

Die Wiedergeburt der Britannia ist eine Idee des norwegischen Finanziers Odd Reitan, der 1951 in Trondheim geboren wurde und mit 14 Jahren den Traum vom Besitz des Hotels entwickelte. Er spielt eine herausragende Rolle in der Forbes und Bloomberg Listen globaler Milliardäre.

"Wir freuen uns sehr, dass wir gebeten wurden, dieses außergewöhnliche Hotel zu vertreten", sagt Geoffrey Weill.

Ein Mitglied von Führende Hotels der WeltDas Britannia wird 246 Zimmer und 11 Suiten, sechs Restaurants und Bars bieten - darunter das ursprüngliche Palm Court, ein Spa, ein Fitnessstudio und ein Innenpool. Das Hotel bietet seinen Gästen die neueste Technologie, Schallschutz, in Spiegeln verborgene Fernseher sowie Annehmlichkeiten und Beleuchtung, die leicht zu verstehen und zu bedienen sind.

Die Britannia ist eine Feier des neuesten norwegischen und skandinavischen Designs und der Kunstwerke. Die Betten stammen von der berühmten schwedischen handgefertigten Bettmacherin Hästens. Die Badezimmer sind ein Festmahl aus Carrara-Marmor.

Im Herzen der Britannia befindet sich der 1918 erstmals enthüllte Palm Court mit Glaskuppel und der lange Treffpunkt von Trondheim für Prominente, Künstler, Musiker und Intellektuelle. Das wiedergeborene Palm Court bietet Frühstück, Mittagessen, Brunch, Nachmittagstee und Abendessen - mit kreativen skandinavischen Gerichten.

Die Kochkunst der Britannia wird von Christopher Davidsen betreut, der 1983 in der norwegischen Stadt Stavanger geboren wurde und 2017 die Silbermedaille des geschätzten Bocuse d'Or gewann. Davidsens Hauptaugenmerk liegt auf dem eleganten Speilsalen, seinem ersten typischen Restaurant. Die Brasserie Britannia wird klassisches Französisch sein, inspiriert von Paris und Lyon sowie vom New Yorker Balthazar. Das Jonathan Grill ist ein ungezwungenes Restaurant, das auf japanische, koreanische und norwegische Spezialitäten spezialisiert ist. Die Britannia Bar aus Marmor und Kristall wird voraussichtlich über Nacht zu Trondheims schickster Cocktailbar und Lounge.

 

Die Weinbar Vinbaren mit ihrem 8,000-Flaschen-Keller bietet eine Lounge, einen Verkostungsraum und eine Bar mit Tapas, Wurstwaren und Käse.

Das Britannia Spa & Fitness verfügt über einen großen Innenpool, mehrere Saunen, fünf Behandlungsräume und Personal Trainer. Das Hotel bietet außerdem hochmoderne Konferenz- und Ballsaaleinrichtungen.