Das Nevis Mango & Food Festival findet vom 4. bis 7. Juli 2019 statt

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Geschrieben von Linda Hohnholz

Das Nevis Mango & Food Festival, das vom 4. bis 7. Juli 2019 stattfindet, entwickelt sich jetzt in seinem fünften Jahr zu einem ernsthaften Anwärter auf die Top-Plätze bei karibischen Food-Festivals und entwickelt sich auch in diesem Jahr zu einem weiteren Erfolg.

Nevis Mangos, von denen es 44 Sorten gibt, sind wirklich etwas Besonderes und werden für ihre Textur und ihren Geschmack geschätzt. Sie inspirieren kulinarische Kreativität bei Prominenten und lokalen Köchen, die ihre Favoriten sorgfältig auswählen und daraus alles machen, von Suppen und Salsas bis zu Marinaden, Saucen, Cocktails und fabelhaften Desserts. Einheimische essen sie jedoch gerne frisch von den Bäumen!

Wie in den vergangenen Jahren wird das Festival 2019 die kulinarischen Talente von UK Iron Chef, Gastronom, Kochbuchautorin und häufige Köchin von Food Network, Judy Joo, hervorheben. „Chef Joo verliebte sich bei ihrem ersten Besuch in Nevis und wir sind begeistert und fühlen uns geehrt, dass sie die Insel und das Festival jedes Jahr anzieht“, sagt Greg Phillip, CEO der Nevis Tourism Authority (NTA). „Judy ist nicht nur erfinderisch und innovativ in ihrer Herangehensweise an das Kochen mit Mangos, sondern ihre Leitung der Veranstaltung war auch eine Ermutigung für unsere lokalen nevisianischen Köche, die an dem Festival und den Wettbewerben teilnehmen. Wir freuen uns auf ein weiteres spektakuläres Jahr.“

Die viertägige Mango-Extravaganz beginnt mit speziellen „Mango Fest“-Menüs in einigen lokalen Restaurants und auch in vielen Resorts. Gäste aus der ganzen Insel reservieren gerne ihre Plätze für Mittag- und Abendessen mit dieser besonderen Zutat. Und die Köche aus den Resorts und Restaurants in Nevis werden dieses Jahr mit anderen Köchen zusammenkommen, die alle am Sonntag, den 7. Juli, am Oualie Beach bei einem Mango-Cook-off zur Abschlussfeier und zum Festival antreten. Mit Live-Musik und reichlichem Essen ist dieser Tag ein Muss.

Merken Sie sich jetzt das Nevis Mango & Food Festival 2019 in Ihrem Kalender vor und besuchen Sie  nevismangofest.com um mehr zu erfahren.

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Linda Hohnholz

Chefredakteur für eTurboNews mit Sitz im eTN-Hauptquartier.

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