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Benchmark ernennt neuen Direktor für Lebensmittel und Getränke für das Ridge Conference Center

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Geschrieben von Chefredakteur

Benchmark hat Orlando Ramos zum Direktor für Lebensmittel und Getränke für The Ridge ernannt, ein Benchmark-Konferenzzentrum in Basking Ridge, New Jersey. Mike Taylor, General Manager von Benchmark in der Unterkunft, gab dies bekannt.

"Ich freue mich sehr, Orlando im The Ridge begrüßen zu dürfen", sagte Taylor. „Er ist unglaublich talentiert und anerkannt, wie sein früherer Erfolg im Lebensmittel- und Getränkebereich mit Starköchen und großen Hotelmarken zeigt. Orlando ist eine willkommene Ergänzung unseres Führungsteams. “

Orlando Ramos kommt mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Hotelbetrieb zu The Ridge. Zuvor war er in leitenden Funktionen für die David Burke Organisation tätig. Zuvor war er in leitenden Positionen für Landmark Hospitality und Bobby Flay Restaurants tätig.

Herr Ramos begann seine Karriere bei Nobu und Nobu Next Door, wo er unter der Anleitung von Drew Nieporent und Chef Morimoto als Getränkemanager und Sommelier arbeitete. Während seiner Zeit bei Nobu half er bei der Expansion der Marke nach Las Vegas im Hard Rock Hotel und nach Miami im The Shore Club Hotel.

Orlando Ramos ist Mitglied der Guild of Master Sommeliers und vom Sterling School of Hospitality Spirituosenprogramm zertifiziert. Er lebt mit seiner Frau und seinen drei Kindern in Clinton, New Jersey.