Die Geschichte der Seychellen wird durch die Gastronomie zurückverfolgt: Das Hilton Seychelles heißt die besten Londoner Köche willkommen

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Geschrieben von Linda Hohnholz

Im Mai von Hilton Seychelles angekündigt, wird die Reihe der gastronomischen Veranstaltungen, die vom berühmten Piraten Olivier Levasseur aus dem 17. Jahrhundert inspiriert wurden und als "A Treasure Trail of Taste" bezeichnet werden, gestartet, wenn die Brüder Luke, Theodore und Nathaniel Selby - Londons neueste Köche - auf den Seychellen von Bord gehen Mittwoch, 5. Juni 2019.

Das von Hilton Seychelles initiierte Projekt umfasst eine exklusive Liste internationaler Köche, die ausgewählt wurden, um die Segelrouten des Levasseur durch Großbritannien, die Karibik und den Indischen Ozean nachzuvollziehen.

In den kommenden Monaten werden die Hilton Hotels auf den Seychellen, nämlich das Northolme Resort & Spa und das Hilton Seychelles Labriz Resort & Spa, eine Reihe kulinarischer Erlebnisse bieten.

Während ihrer Zeit auf den Seychellen werden die in London ansässigen Köche Luke, Theodore und Nathaniel Selby die Hilton-Gäste - Besucher und Einheimische - bezaubern und ihren Gaumen erfreuen, da sie fünf außergewöhnliche Gourmetabende auf Silhouette Island und Mahé anbieten.

In Bezug auf die Hilton-Initiative erwähnt Frau Sherin Francis, Geschäftsführerin des Seychelles Tourism Board, die Ehre des Reiseziels, Teil des Projekts zu sein.

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Frau Francis erklärte weiter, dass das Projekt das Engagement des Reiseziels widerspiegelt, einen Mehrwert für die Erfahrung unserer Besucher zu schaffen, indem zwei wichtige Komponenten seines Marketing-Mix kombiniert werden - die reiche Geschichte der Seychellen durch das kulturelle Erbe und die Küche.

„Am Vorabend der 250-jährigen Feierlichkeiten zur Besiedlung der Seychellen gibt es keinen besseren Weg, um zu feiern, als in die Geschichte unseres Landes zurückzukehren. Es ist vor allem inspirierend, wenn drei junge und prominente Köche die Seychellen besuchen und unseren aufstrebenden Seychellenköchen ihren Savoir-Faire bringen. Wir hoffen, dass sie die Seychellen mit einem unvergesslichen Andenken an ihren Aufenthalt verlassen, das den Gerichten, die sie nach dieser Erfahrung mit uns kreieren, Sonnenschein verleiht “, sagte Frau Francis.

Als Teil ihres wertvollen Beitrags zur Branche arbeitet Hilton Seychelles mit der Seychelles Tourism Academy (STA) zusammen, um sicherzustellen, dass die jüngeren Talente von preisgekrönten globalen Köchen auf der Insel profitieren. Eine ausgewählte Gruppe aus der Akademie wird die drei Brüder im Juni beschatten. Einer der besten Schüler wird ausgewählt, um Seite an Seite mit Luke Selby in der Küche zu arbeiten und das letzte Abendessen im Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa vorzubereiten am 19. Juni 2019.

Das Hilton Seychelles erklärte seinerseits, dass es seinen Gästen und Bewohnern der Seychellen die beste Erfahrung bieten möchte. Judith Heede, Cluster-PR- und Social-Media-Beraterin von Hilton Seychelles, sagte: „Damit beginnt das "Eine Schatzspur des Geschmacks" Projekt. Hilton Seychelles ist stolz darauf, innovativ und kreativ zu sein und mit unseren lokalen Partnern zusammenzuarbeiten. Dieses Projekt ist für uns eine Möglichkeit, den lokalen Geist zu vermitteln. “

Mit dem Kommen der drei britischen Köche in die Destination würde die Marke Seychelles eine Sichtbarkeit des Zustroms und eine Maximierung ihres potenziellen Bekanntheitsgrads erwarten.

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Linda Hohnholz

Chefredakteur für eTurboNews mit Sitz im eTN-Hauptquartier.

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