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Italien: Weine der Emilia-Romagna

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Die Emilia-Romagna liegt in Norditalien und ist eine produktive Weinregion mit mehr als 136,000 Hektar Rebfläche (2010). Das 15-Meilen-Gebiet erstreckt sich fast über die gesamte Breite der norditalienischen Halbinsel und liegt zwischen der Toskana (im Süden), der Lombardei und Venetien (im Norden) und der Adria (im Osten). Diese einzigartige Region ist der einzige Teil Italiens mit Ost- und Westküstengrenzen.

Emilia ist nach der Via Aemilia benannt, einer Straße, die von den alten Römern gebaut wurde und Bologna mit den Städten Modena, Reggio Emilia und Parma im Nordwesten verbindet. Die Römer entwickelten auch den östlichen Teil der Provinz, der sich bis zur Adria erstreckt und Ravenna umfasst, einst die Hauptstadt des Weströmischen Reiches.

Lambrusco

Der Markenwein für Emilia ist Lambrusco. Archäologen lokalisierten versteinerte Überreste der 12,000 bis 20,000 Jahre alten Pflanze Vitis Labrusca. Es wird vermutet, dass die Etrusker im 7. Jahrhundert v. Chr. In der Poebene Trauben anbauten und mit der Weinproduktion begannen, um den Weinbau nach Mittelitalien zu bringen. Die Weinindustrie blühte während des Römischen Reiches und wurde vom Dichter Virgil und dem Gelehrten Plinius der Ältere dokumentiert - mit einem besonderen Gruß an die Lambrusco-Traube.

In den 1970er Jahren führte die Marke Riunite Lambrusco in die USA ein. Es war sprudelnd und süß und sollte in jungen Jahren konsumiert werden, was einen sehr schlechten Ruf entwickelte. Glücklicherweise konzentrieren sich die Winzer derzeit auf Qualität und nicht auf Quantität, um ein Produkt herzustellen, das es wirklich wert ist, getrunken zu werden.

Das Lambrusco-Produktionszentrum befindet sich in Sorbara in der Provinz Modena im Herzen von Pianura Padana, einem großen und flachen Tal des Po. Das Terroir ist hauptsächlich maritim mit Flusssedimenten; Das Fehlen von Pisten macht es sehr schwierig, interessante Weine herzustellen.

Die Emilia-Romagna hat zwei DOCG-Weine: Colli Bolognesi Classico Pignoletto (Provinz Bologna und Savignano sul Panaro, Provinz Modena) und Romagna Albana (Provinz Forli-Cesena). Beide Gebiete oder die Produktion haben Hügel und profitieren von der Nähe zur Adria (ca. 60 Meilen).

1970 erhielten mehrere Lambrusco-Sorten die DOC-Bezeichnung (nach DOCG die zweitbeste Bezeichnung für italienische Weine), darunter Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Sant Croce und Lambrusco Grasparossa di Castelvetro; 2009 wurde Lambrusco di Modena zu dieser Bezeichnung hinzugefügt. Lambrusco hat eine starke Verbindung zu lokalen Traditionen und ist jetzt durch italienische Weingesetze geschützt. Die Winzer stellen ein Qualitätsprodukt her.

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