Ovolo Hotels kündigt neue Richtlinien an, nur käfigfreie Eier zu verwenden

Ovolo Hotels kündigt neue Richtlinien an, nur käfigfreie Eier zu verwenden
Ovolo Hotels kündigt neue Richtlinien an, nur käfigfreie Eier zu verwenden
Avatar von Harry Johnson
Geschrieben von Harry Johnson

Trotz des COVID-19-Ausbruchs treibt das in Hongkong ansässige Hotelunternehmen das Wohlergehen der Tiere in seiner Lieferkette weiter voran

  • Fast alle führenden Hotelmarken haben sich dazu verpflichtet, nur käfigfreie Eier zu kaufen
  • Die Eierindustrie erhöht die Produktion solcher Eier rasch, um die wachsende Nachfrage zu befriedigen
  • Mehr als 30 Länder haben die Verwendung von Batteriekäfigen in der Eierindustrie verboten

Ovolo Hotels mit Sitz in Hongkong hat eine neue Richtlinie angekündigt, nach der bis Ende März nur käfigfreie Eier für alle globalen Immobilien in Hongkong und Australien gekauft werden sollen. Obwohl die Hotellerie vom anhaltenden weltweiten Ausbruch von COVID-19 stark betroffen war, hat sich Ovolo weiterhin für die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und des Tierschutzes in seiner Lieferkette eingesetzt. Das Unternehmen ist die vierte in Hongkong ansässige Hotelkette, die sich verpflichtet, weltweit nur käfigfreie Eier zu verwenden. Es schließt sich Langham Hotels, Peninsula Hotels und Mandarin Oriental an, die sich verpflichtet haben, bis 2025 weltweit nur käfigfreie Eier zu verwenden.

„Als Fortsetzung unseres Engagements für eine nachhaltige Beschaffung und als umwelt- und gesundheitsbewusstes Unternehmen Hotels in Ovolo verpflichtet sich, nur käfigfreie Eier zu kaufen. Dies ist ein weiterer Schritt in die richtige Richtung und entspricht perfekt unseren Zielen für unsere Initiative „Jahr des Gemüses“. In Zukunft werden wir uns weiterhin um Verbesserungsmöglichkeiten bemühen und Entscheidungen treffen, die einen echten und positiven Einfluss auf die Welt haben “, sagte Juan Gimenez, F & B-Manager von Ovolo Hotel.

"Wir begrüßen die Entscheidung von Ovolo Hotels, nur käfigfreie Eier zu kaufen, um den Tierschutz zu schützen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten", sagte Lily Tse, Programmmanagerin der Lever Foundation, einer NGO, die in dieser Angelegenheit mit Ovolo zusammengearbeitet hat. „Die Umstellung auf käfigfreie Eier hat nur minimale Auswirkungen auf die Gesamtkosten der Mahlzeiten und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit. Infolgedessen ist die Zahl der führenden Hotel- und Lebensmittelunternehmen, die sich verpflichten, nur käfigfreie Eier zu verwenden, erheblich gestiegen, und wir begrüßen Ovolo Hotels für ihren Beitritt zu dieser Gruppe. Wir ermutigen andere lokale Hotels und Lebensmittelunternehmen, diesen branchenweiten Trend zu käfigfreien Eiern nachzuholen. “

Da fast alle führenden Hotelmarken und Hunderte anderer Lebensmittelunternehmen nur käfigfreie Eier kaufen, erhöht die Eierindustrie die Produktion solcher Eier rasch, um die wachsende Nachfrage zu befriedigen. Immer mehr internationale Hotelmarken mit Niederlassungen in Hongkong haben sich der Bewegung für käfigfreie Eier angeschlossen, darunter Langham Hotels, Mandarin Oriental, Peninsula Hotels, Four Seasons, Marriott, InterContinental, Wyndham, Hilton, Choice Hotels, Hyatt und viele andere .

Eier, die in „Batteriekäfig“ -Systemen hergestellt werden, stellen ein erhebliches Risiko für die Lebensmittelsicherheit für die menschliche Gesundheit dar und verursachen schwere Tierquälerei. Eine Reihe von Tierschutzorganisationen, darunter die Hongkonger Gesellschaft zur Verhütung von Tierquälerei, haben die Verwendung von Käfigen für Legehennen wegen des von ihnen verursachten starken Leidens verurteilt. Mehr als 30 Länder haben die Verwendung von Batteriekäfigen in der Eierindustrie verboten.

Über den Autor

Avatar von Harry Johnson

Harry Johnson

Harry Johnson war der Zuweisungsredakteur für eTurboNews seit mehr als 20 Jahren. Er lebt in Honolulu, Hawaii, und stammt ursprünglich aus Europa. Er schreibt und berichtet gerne über Nachrichten.

Teilen mit...