Einzelhandel: Heute hier, morgen hier

Einzelhandel: Heute hier, morgen hier
Anna-Marie Wirth (1846–1932)

Wir alle kaufen ein. Egal wo wir leben, was wir tun oder wie wir es tun, wir brauchen „Zeug“ und der einzige Weg, es zu erwerben (ohne es selbst anzubauen), besteht darin, es zu kaufen (oder es von jemandem für uns kaufen zu lassen). Egal, ob es sich um eine Aufgabe handelt, die wir am Ende des Tages erledigen oder delegieren - wir waren “Shopping"

Billionen an Wert

Im Jahr 2017 erwirtschaftete der US-Einzelhandel eine Wertschöpfung von 1.14 Billionen US-Dollar und 4.8 Millionen Arbeitsplätze, was 5.9 Prozent des US-Bruttoinlandsprodukts entspricht. Die größte Kategorie? Automotive im Wert von 212 Milliarden US-Dollar; Lebensmittelgeschäfte sicherten sich mit 167 Milliarden US-Dollar den zweiten Platz; General Merchandising erreichte mit 161 Milliarden US-Dollar den dritten Platz. Die Branche unterstützt auch 1.5 Billionen US-Dollar im Großhandel und trägt 2.2 Billionen US-Dollar durch das US-amerikanische verarbeitende Gewerbe bei.

Der am schnellsten wachsende Sektor für den Einzelhandel ist der elektronische Handel. Bis 2020 wird ein Wert von 523 Milliarden US-Dollar erwartet, mit einer Wachstumsrate von 9.32 Prozent pro Jahr. Bis 2020 werden 270 Millionen Käufer ihre Mobilgeräte nutzen, um Produkte zu recherchieren und zu kaufen (2015 waren es nur 244 Millionen).

Requiem für eine Mall

Im Jahr 2018 entschied der frühere CEO von JC Penney, Mike Ullman, dass nur 25 Prozent der 1200 amerikanischen Einkaufszentren die nächsten fünf Jahre überleben würden. Im Jahr 2018 meldeten Einzelhändler Insolvenz zu Rekordpreisen an, darunter Nine West, Claire's und Toys R Us.

Rick Caruso, Entwickler von The Grove Mall (Los Angeles), sagte: „Das Indoor-Einkaufszentrum ist ein Anachronismus, der weiterhin scheitern wird, weil er nicht davon abhängt, wie Menschen ihr Leben leben wollen.“ Einkaufszentren sind nach wie vor eine Sammlung von Einzelhändlern mit einigen Restaurants und Unterhaltungsmöglichkeiten.

Malls-Entwickler müssen das Memo verpasst haben, in dem festgestellt wurde, dass die Leute persönlich involviert und engagiert sein möchten und nach einer „Erfahrung“ beim Einkaufen eines Nebenprodukts der Aktivität suchen. Der Entwickler des Einkaufszentrums muss Wege finden, um Menschen zu ermutigen und zu motivieren, Zeit im Raum zu verbringen, indem er Erfahrungen schafft, die die Menschen genießen möchten.

Fusion: Erholung, Arbeit und Einkaufen

Oliver Chen (Cowan and Company) empfiehlt:

  1. Machen Sie das Einkaufen bequem. Entlasten Sie das Einkaufen (denken Sie an die Autoabholung von Amazon und Walmart).
  2. Kuratieren Sie für Relevanz, indem Sie eine Kultur schaffen, die es Menschen ermöglicht, miteinander zu interagieren.

Zu den Ergänzungen / Verbesserungen des Einkaufszentrums könnten leicht Bibliotheken, Museen, historische Gesellschaften, Besprechungsräume für Gemeindegruppen, Klassenzimmer für Volkshochschulen, Berufsausbildung, Büros für Regierungsbehörden und gewählte Beamte sowie Möglichkeiten für öffentliche Foren und Diskussionen gehören.

Die Räume könnten für Fitnessstudios und Fitnesscenter, medizinische und zahnmedizinische Dienstleistungen sowie für gesunde Food Courts mit Lebensmittelgeschäften genutzt werden, die eine Auswahl vom Bauernhof bis zum Tisch sowie Kochkurse und Wein- / Spirituosenverkostungen bieten.

Vertriebskanäle

Untersuchungen legen nahe, dass die Zukunft des Einkaufens Omnichannel ist. Derzeit werden fast 90 Prozent aller Einkäufe in Geschäften getätigt, wobei der Online-Umsatz etwa 10 Prozent des Einzelhandelsumsatzes erreicht, was eindeutig auf Wachstumspotenzial hinweist.

Der Einzelhandel ist alles andere als tot. Derzeit gibt es in den USA über 1 Million Einzelhandelsunternehmen, und der Einzelhandelsumsatz ist seit 4 jährlich um rund 2010 Prozent gestiegen.

Viele Einzelhändler schließen, während andere expandieren. Costco eröffnete 23 2015 neue Geschäfte und 31 neue Geschäfte sind geplant (17 in den USA). Dollar General fügt 900 Geschäfte hinzu und Dollar Tree, Family Dollar, Aldi, Lidl, Five Below und Hobby Lobby eröffnen neue Standorte. Laut Business Insider werden im kommenden Jahr 2100 neue Geschäfte eröffnet.

Der Bericht der IHL Group, Retail's Radical Transformation, stellte fest, dass für jede Schließung des Einzelhandels zwei neue Geschäfte eröffnet wurden. In der Kategorie Lebensmittel, Arzneimittel, Convenience und Massenhändler / Lager wurden 3.7 Unternehmen gemeldet, die für jedes geschlossene Geschäft neue Geschäfte hinzufügten. IHL hat festgelegt, dass die Filialen im Jahr 81 an 2021 Prozent aller Einzelhandelsumsätze beteiligt sein werden.

Generationsunterschied

Jede Generation hat ihren eigenen Einkaufsprozess. Generation Z und Millennials werden wahrscheinlich im traditionellen Modus weiterarbeiten. Millennials sind jedoch wahrscheinlich frustriert über das gleiche Einkaufsformat und suchen nach neuen Erfahrungen. Generation X und Baby Boomer haben Probleme mit dem Einkaufs- / Akquisitionssystem sowie der Erfahrung nach dem Kauf (dh Schreiben einer Bewertung, Rückkehr).

Die Verbraucher erwarten von den Einzelhändlern, dass sie die Schwachstellen angehen und lösen / beseitigen. Käufer (insbesondere Millennials) erwarten von Marken, dass sie während ihres gesamten Einkaufserlebnisses Technologie anbieten, um das Rätselraten vor dem Kauf zu vereinfachen.

Um neue Verbraucher anzulocken und gleichzeitig die älteren Generationen zu beschäftigen, müssen Einzelhändler darauf zugreifen, was sie tun und wie sie es tun.

Heads-Up-Einzelhändler: Zu berücksichtigende Punkte

  1. Nicht ausgelastete Vermögenswerte. Von Raum (n) und Inventar bis hin zu Arbeit und Technologie ist zu viel Abfall im System
  2. Die menschliche Note verlieren. Werden Kunden geschätzt? Wird ihnen gedankt, dass sie sich die Zeit genommen haben, ihr Geld in Ihrem Geschäft auszugeben und Ihre Waren zu kaufen?
  3. Misshandlung von Marken und Unterbrechung der Verbraucher. Verwenden Sie Popup-Anzeigen in einer Nachricht, um das Lesen eines potenziellen Verbrauchers zu unterbrechen? Erzählen die Anzeigen auf Bussen, U-Bahnen und Werbetafeln eine Geschichte oder füllen sie nur Platz aus?
  4. Ängste (Datenschutz und Sicherheit). Kunden sind verärgert, wenn ein Algorithmus E-Mail-Anzeigen für Schuhe oder eine Reise nach Frankreich sendet, unmittelbar nachdem sie gerade Schuhe gekauft und die Flugreservierung vorgenommen haben. Es ist beunruhigend zu beobachten, wie Unternehmen, von denen sie noch nie gehört haben, auf ihre persönlichen Daten zugreifen und ihre Wünsche und Bedürfnisse erfassen.

Zeigen Sie den Kunden, den Sie interessieren

Verbraucher suchen das beste Einkaufserlebnis und kümmern sich nicht um Sie, Ihre Marke oder Ihr Geschäft (in welcher Form auch immer). Einzelhändler müssen sich drehen und flexibel sein und bereit sein, den Kunden zu binden, wann und wo immer sich der Kunde in der Einkaufssequenz befindet. Einzelhändler sollten tief in ihre Kundendatenbanken eintauchen und kundenorientierte Erlebnisse entwerfen, um die Loyalität im Zeitalter des befähigten Verbrauchers wiederherzustellen.

Es ist Sache des Einzelhändlers, ein nahtloses Erlebnis zu entwickeln und sich nicht auf Produktmerkmale zu konzentrieren. Dies kann erreicht werden, indem Folgendes berücksichtigt wird:

  1. Mehrkanal-Kauferlebnisse durch Entwicklung ausgeklügelter E-Retail-Erlebnisse und nahtlosen, schnellen Versand.
  2. Kombinieren Sie Online- und Offline-Einkäufe, indem Sie Optionen online vergleichen, online kaufen und im Geschäft abholen oder Kunden dazu ermutigen, mit ihrem Smartphone die Preise im Geschäft zu überprüfen und Preisoptionen zu besprechen (oder Ihre Preisstrategie zu erläutern).

Untersuchungen von Price Waterhouse Cooper ergaben, dass 73 Prozent der Käufer positive Markenerlebnisse als Haupttreiber für ihre Kaufentscheidungen ansehen. Preisanpassungen und exklusive Angebote mögen bei einigen Käufern eine Rolle spielen, aber die Entwicklung der Kundenbindung ist mehr als ein Fokus auf den Preis.

Robbin-Bericht. Einzelhandelsradikale. Programm 2019

Jedes Jahr kuratiert das Robin Report-Team eine Gruppe von Einzelhändlern und deren Marken, die neue Wege entwickeln, um die Wünsche und Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen und Produkte und Dienstleistungen zu identifizieren, die das Leben besser, sicherer, effizienter und / oder unterhaltsamer machen. Lewis wurde von Robin Lewis gegründet und gilt als Guru der Einzelhandelsbranche. Er ist außerdem Autor, Redner und Berater von Einzelhändlern und Konsumgütern

Das Ereignis kuratiert. Einzelhändler und ihre Marken

Einzigartiges Einkaufen

Hunsicker ist Gründer und CEO von CaaStle, einer revolutionären B2B-Technologieplattform, die es Einzelhändlern und Modemarken ermöglicht, strategisch an einer neuen Sharing Economy teilzunehmen. Mit CaaStle können Einzelhändler ihren Verbrauchern Kleidung als Service (CaaS) anbieten, und die Gelegenheit kommt dem Einzelhändler und dem Kunden zugute. Der Kunde kann mit der Marke experimentieren, indem er Kleidungsstücke mietet (und möglicherweise letztendlich besitzt), indem er jeden Monat auf eine rotierende Kollektion zugreift. Zu den Markenpartnern zählen Ann Taylor, NY & Co, Express, Rebecca Taylor, American Eagle und Gwynnie Bee. CaaStle wurde von Fast Company als eines der innovativsten Unternehmen der Welt anerkannt - 2019.

Mit über 40 Jahren Erfahrung in der strategischen Integration von Architektur, Planung und Merchandising, Marketing und Branding in der Einzelhandels-, Unterhaltungs- und Gastgewerbebranche plant Roche (und seine Kristallkugel) die Räume / Veranstaltungsorte für das ultimative Einkaufserlebnis.

Wir können Roche für die Schaffung des Einkaufsumfelds für Le Bon Marche und La Grande Epicerie sowie für die Selfridges Group, die Abteilungsgeschichten von Bijenkorf (Niederlande), das Stadtzentrum von Rotterdam und das Meadowood Resort sowie das Weinreservat im Napa Valley danken.

Roche entwirft Räume, die den Besucher belohnen: „Wenn er in Ihr Geschäft kommt und Ihnen Zeit gibt, müssen Sie ihm etwas zurückgeben - beispielsweise einen attraktiven Ort. Design ist mehr als das, wie etwas aussieht, es ist in das eingewoben, was Sie tun. “

Das Einzelhandelserlebnis sollte reibungslos sein. Timmins hat festgestellt, dass das erfolgreiche Ladenerlebnis ein soziales, inspirierendes, unterhaltsames, engagiertes, praktisches Umfeld und ein Distributionszentrum bietet. Der Raum wird von der lokalen Kultur inspiriert, die durch kunstvolle Intelligenz geschaffen wurde.

Wenn es etwas mit dem Einzelhandel zu tun hat, hat Cohen es gesehen, getan, überprüft, gelehrt oder getan. Seit seinem Abschluss an der Columbia University (1971, MBA; 1969 BS Electrical Engineering) hat er sich auf den Einzelhandel konzentriert. Seit über 20 Jahren ist er C-Suite-Manager bei Sears Canada Inc., Softlines (Sears Roebuck & Co), Bradlees Inc. und Lazarus Department Stores. Er war auch mit Abraham & Strauss, The Gap, Lord & Taylor, Mervyns und Goldsmiths Kaufhäusern verbunden. Seit 2006 ist er Mitglied der Fakultät der Graduate School of Business der Columbia University und unterrichtet Kurse in Einzelhandelsführung, Grundlagen des Einzelhandels und eine Meisterklasse in der Schaffung eines Einzelhandelsunternehmens.

An der eintägigen Konferenz nahmen über 300 Personen teil, darunter Führungskräfte der Einzelhandelsbranche, Softwareentwickler, Einzelhandelsforscher, Wissenschaftler und Journalisten.

Erwartungen

Laut Ian Gomar, Partner, Chief Marketing & E-Com Officer von Chief Outsiders, hat der Einzelhandel eine Zukunft. Wir können uns auf eine stärkere Personalisierung und eine schnellere Reaktion auf die Bedürfnisse und Wünsche des Verbrauchers freuen. Durch den verstärkten Einsatz von Algorithmen und maschinellem Lernen können wir unsere Kaufentscheidungen einfacher und im Einklang mit unserem Lebensstil und Budget treffen.

Gomar hat festgelegt, dass Werbebotschaften auf der Demografie des Verbrauchers basieren, da der Einzelhändler weiß, wo wir leben sowie unseren Lebensstil, unsere Such- und Kaufgewohnheiten. Alles wird miteinander verbunden sein, sodass wir problemlos Akquisitionen über unsere Smartphones, Heimtechnologie, Auto und Tablet tätigen können. Die Produkte werden schnell geliefert, häufig innerhalb einer Stunde, oder wenn wir es vorziehen, können wir die Waren im Geschäft abholen. Es ist auch wahrscheinlich, dass Drohnen den Himmel mit unseren Paketen von Amazon und vielleicht unseren Pommes von MacDonald's und Explosionen von Sonic füllen werden.

Wir müssen uns nicht mehr an Frühstücksflocken für die Kinder oder Bier für die Pokerparty erinnern. Unsere laufenden Wünsche werden durch abonnementbasierte Dienste erfüllt und nach Verbrauch erneuert. Die Geschäfte haben eine geringere Stellfläche und ersetzen überlegenen Service und einzigartige Sortimente. Sie ersetzen nicht ausgelastete Räume, die mit Dingen gefüllt sind, die niemand will oder braucht.

Persönlich warte ich darauf, den Star Trek Replicator zu installieren - programmiert, um den perfekten Martini herzustellen. Das Faxgerät wird abgestaubt, so dass ich eine heiße Pizza mit Blumenkohl und Sardellen bestellen kann, die essfertig ist, wenn sie aus dem Steckplatz fällt.

Was wird als nächstes passieren, nachdem Erholung, Arbeit und Einkaufen zusammengewachsen sind? Für weitere Informationen, Klicke hier.

© Dr. Elinor Garely. Dieser Copyright-Artikel, einschließlich Fotos, darf ohne schriftliche Genehmigung des Autors nicht reproduziert werden.

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Christine Hunsicker, Gründerin und CEO von CaaStle 

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Kevin Roche, Global, Leiter des Einzelhandels in Nordamerika, Woods Bagot 

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Christopher Timmins, Responsive Retail der Intel Corporation 

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Mark Cohen 

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WAS SIE AUS DIESEM ARTIKEL MITNEHMEN KÖNNEN:

  • The fastest growing sector for retailing is e-commerce and by 2020 it is expected to reach a value of $523 billion, with a growth rate of 9.
  • According to Rick Caruso, developer of The Grove Mall (Los Angeles), “The indoor mall is an anachronism that is going to continue to fail because it is disconnected to how people want to live their lives.
  • Malls developers must have missed the memo that found that people want to be personally involved and engaged and looking for an “experience” with shopping a by-product of the activity.

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Über den Autor

Dr. Elinor Garely - speziell für eTN und Chefredakteur, wine.travel

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