Der globale Markt für Tiefkühlkost wird von 404.9 bis 2022 mit wachstumsstärksten Unternehmen explodierende Umsätze von 2031 Milliarden US-Dollar erzielen

Der Markt für gefrorenes Essen war 291.9 2019 Milliarden USD wert und wird bis 404.9 voraussichtlich 2031 Milliarden USD erreichen. Dies wird einer CAGR von 4.3 % von 2022 bis 2031 entsprechen.

Wachsender Bedarf

Es wird erwartet, dass das Wachstum der Gastronomiebranche aufgrund steigender Verbraucherausgaben und steigender Nachfrage lukrative Gelegenheiten schaffen wird. Die wachsende Nachfrage nach haltbaren Lebensmitteln wird das Marktwachstum für Tiefkühlkost aufgrund des geschäftigen Lebens der Menschen und der Expansion der Landwirtschaftsindustrie unterstützen. Die Entwicklung der Gastronomiebranche wird voraussichtlich das Wachstum von Tiefkühlkost im Prognosezeitraum steigern.

Aufgrund der wachsenden Beliebtheit von verzehrfertigen Tiefkühlgerichten bieten sich im Bereich Tiefkühlkost hervorragende Chancen für ein Marktwachstum. Das Marktwachstum bei Tiefkühlkost wird durch einen erhöhten Konsum von Fertiggerichten in der arbeitenden Bevölkerung unterstützt. Auch stationäre Geschäfte können diese Produkte problemlos auf Lager haben. Es wird auch erwartet, dass das Marktwachstum durch die zunehmende Verwendung von Kartoffeln in verschiedenen Küchen weltweit unterstützt wird.

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Es wird jedoch erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum die schnellste Wachstumsrate verzeichnen wird. Der sich ändernde Lebensstil der Verbraucher, steigende verfügbare Einkommen, erhöhte ausländische Direktinvestitionen (ADI) und die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln aus Schwellenländern wie Indien und Indonesien treiben dieses Marktwachstum voran. Die wachsende Nachfrage der Region nach Milchprodukten wie Joghurt und Natursnacks.

Antriebsfaktoren

Erhöhung der Beschäftigungsquote von Frauen, um den Markt voranzutreiben

In den letzten Jahren ist die Arbeitslosigkeit von Frauen erheblich gestiegen. Aus diesem Grund wird es immer schwieriger, jeden Tag frische Mahlzeiten zu kochen und zuzubereiten. Dies hat zu einer verstärkten Verwendung von Tiefkühl- und Fertiggerichten geführt. Nach Angaben des US-Arbeitsministeriums für 2019 lag die Beschäftigungsquote chinesischer Frauen bei 43.7 %. In den USA liegt die Arbeitslosenquote der Frauen bei 46 %, in Südafrika bei 45 %. Dies sind einige der Schlüsselfaktoren für den Markterfolg.

Laut der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) ist die Arbeitslosenquote 2019 in einkommensstarken Industrieländern wie den Vereinigten Staaten und Kanada deutlich gesunken. Weltweit arbeiten 3.3 Milliarden Menschen ab 15 Jahren.

Markt durch steigende Nachfrage nach Fertiggerichten angekurbelt

Der Komfort verpackter Lebensmittel, die alle Altersgruppen ansprechen, treibt den Markt für verarbeitete Lebensmittel an. Der globale Markt hat sich aufgrund der Verbraucherpräferenz für Convenience- und RTE-Lebensmittel schnell verändert. Diese Lebensmittel erfordern weniger Aufwand und nehmen mehr Zeit in Anspruch als traditionell gekochte Lebensmittel, was die Nachfrage nach Tiefkühlprodukten antreibt. Ein weiterer Grund, aus dem erwartet wird, dass der Markt in den kommenden Jahren florieren wird, ist der Anstieg der verfügbaren Einkommen.

Laut Weltbank leben voraussichtlich 2/3 der Weltbevölkerung in städtischen Gebieten. Fast eine Milliarde Menschen auf der Welt werden in städtischen Gebieten leben. Tiefkühlkost wäre aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Benutzerfreundlichkeit eine beliebte Wahl.

Zurückhaltende Faktoren

Steigende Präferenz der Verbraucher für natürliche und frische Lebensmittel, um das Wachstum von Tiefkühlkost einzudämmen

Manche Verbraucher betrachten Tiefkühlkost als minderwertige Alternative zu frischen Lebensmitteln. Das ist der größte Nachteil des Marktes. Viele Verbraucher glauben, dass Tiefkühlkost über längere Zeit seinen Nährwert verliert. Die US Food and Drug Administration (FDA) und IFIC, der International Food Information Council (IFIC), haben diese Mythen zerstreut. Tiefkühlprodukte sind genauso gut oder besser als natürliche und frische Lebensmittel. Die Verbraucher mit niedrigem Einkommen bevorzugen frische Lebensmittel, weil sie mehr Wert auf die Qualität des Produkts legen. Diese Tatsache könnte das Marktwachstum verlangsamen. Frisches Obst und Gemüse wird Tiefkühlkost immer vorgezogen.

Wichtige Markttrends

Der Marktforschungsbericht überwacht die Leistung führender Wettbewerber im Prognosezeitraum. Dazu gehören Makro- und Mikromarkttrends, Preisanalysen und allgemeine Marktbedingungen. Diese gründliche Studie analysiert den Marktanteil, wesentliche Kategorien, primäre und sekundäre Treiber und die Geographie. Der Bericht analysiert die wichtigsten Faktoren, die die Entwicklung der Tiefkühlindustrie beeinflussen. Sie diskutieren die Faktoren, die die Nachfrage antreiben, und diejenigen, die sie einschränken.

Die neueste Entwicklung

  1. Lantmannen Unibake errichtete im Juni 2018 eine neue Produktionsstätte in Nowa Sol, Polen, um seine Produktionskapazität zu verbessern.
  2. Conagra kaufte Pinnacle Foods Inc. (USA) im Oktober 2018. Die Übernahme ermöglichte es Pinnacle Foods, seine Kategorien Tiefkühlkost und Snacks sowie süße Leckereien zu erweitern.
  3. Grupo Bimbo fügte im September 2018 in seinem Werk in Argentinien vier Linien für Tiefkühlbackwaren hinzu. Dies war ein bedeutender Schritt bei der Expansion des Unternehmens in den chilenischen und chilenischen Markt.
  4. Das Wildspace-Sortiment von Nestle mit gesunden Tiefkühlgerichten wurde im November 2018 in wiederverwendbaren und recycelbaren Behältern eingeführt. Wildscape-Mahlzeiten gibt es in sechs Geschmacksrichtungen: Rosenkohl, Quinoa, Kichererbsen mit eingelegten Zwiebeln, Blumenkohl mit Reis und Cashewnüsse.
  5. Nestle hat Garden Gourmet im Mai 2018 in Großbritannien eingeführt. Garden Gourmet, fleischfrei, bietet gesunde Produkte, die in Großbritannien für die Zubereitung von Tiefkühl-Fertiggerichten verwendet werden können.

Wichtige Unternehmen

  • Schmiegen
  • ConAgra
  • HJ Heinz
  • Amys Küche
  • Conagra Brands
  • McCain Foods
  • Tyson Lebensmittel
  • Unilever
  • Simplot Lebensmittelgruppe
  • Seneca Foods Corporation
  • Gefrorene Backwaren von Ralcorp
  • Kraftfutter
  • McCain Foods
  • Isländische Lebensmittel
  • Goya Foods

Wichtige Marktsegmente:

Art

  • Gefrorene Fertiggerichte
  • Gefrorenes Fleisch und Geflügel
  • Gefrorener Fisch und Meeresfrüchte
  • Gefrorenes Obst und Gemüse
  • Gefrorene Kartoffelprodukte
  • Gefrorene Suppe

Anwendung

  • Einzelhandel
  • Geschäftskunden

Häufig gestellte Fragen

  • Welches Unternehmen ist das größte im Bereich Tiefkühlkost?
  • Welche Sektoren haben voraussichtlich den höchsten Anteil an Tiefkühlkost?
  • Wie finde ich analytische Daten zu den führenden Akteuren der Branche auf dem Markt für gefrorene Lebensmittel?
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WAS SIE AUS DIESEM ARTIKEL MITNEHMEN KÖNNEN:

  • The growing demand for shelf-stable food will support market growth for frozen foods due to people’s busy lives and the expansion of the agriculture industry.
  • Another reason the market is expected to prosper in the coming years is the rise of disposable incomes.
  • There are bright opportunities for market growth in frozen food due to the growing popularity of ready-to-eat frozen meals.

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Linda Hohnholz

Chefredakteur für eTurboNews mit Sitz im eTN-Hauptquartier.

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