Es wurde eine innovative Initiative gestartet, die Partnerschaften mit Mitgliedern der diplomatischen Gemeinschaft nutzen wird, um den Gastronomietourismus vor Ort zu verbessern und die Besucherzahlen zu erhöhen.
Devon House wurde benannt Jamaika's erstes Gastronomiezentrum vom Tourismusminister, Hon. Edmund Bartlett im Jahr 2017. Minister Bartlett hat hervorgehoben, dass die Jamaika Tourismus Ministry und The Devon House Development Company Limited, die das jahrhundertealte Kulturerbe verwaltet, „haben unermüdlich an der Einrichtung des Gastronomiezentrums gearbeitet, um Besucher aus Übersee und Personen von der ganzen Insel zu dem historischen Anwesen zu bringen, um die kulinarischen Köstlichkeiten Jamaikas zu genießen. ”
Der Minister hat angedeutet, dass in dem Versuch, die Initiative weiter zu stärken, Mitglieder der diplomatischen Gemeinschaft engagiert werden, um die Bekanntheit der vielen gastronomischen Angebote im Zentrum zu erhöhen.
„Ein großer Teil davon besteht darin, die diplomatische Gemeinschaft Jamaikas einzubeziehen, um die Präsentation der internationalen Küche im Devon House zu ermöglichen“, erläuterte Minister Bartlett. Er erklärte, dass zum Auftakt des Programms Anfang dieser Woche das erste einer Reihe von Abendessen in der Einrichtung veranstaltet wurde, an denen die diplomatische Gemeinschaft teilnahm.
„Dieses besondere Abendessen wurde organisiert, um Mitgliedern des Diplomatischen Corps die einzigartigen kulinarischen Angebote Jamaikas vorzustellen.“
„…und gleichzeitig ihr Interesse an der Teilnahme an dieser internationalen gastronomischen Ausstellung zu wecken, bei der jedes in Jamaika vertretene Land ein Abendessen-Arrangement pro Monat übernimmt und den Rest der Welt einlädt, zu kommen und die kulinarischen Köstlichkeiten ihres Landes zu genießen eigenes Land“, fügte er hinzu.
Minister Bartlett glaubt, dass das Programm ein großes Marketingpotenzial hat. „Wir freuen uns sehr über dieses Vorhaben. Wir hatten ein wunderbares erstes Abendessen, an dem Vertreter aus etwa 10 Ländern teilnahmen, darunter die USA, Großbritannien, Kanada, Südafrika und China, um nur einige zu nennen, und mein Kollege, Minister für auswärtige Angelegenheiten und Außenhandel, Senator the Hon. Kamina Johnson Smith nahm ebenfalls an dieser bahnbrechenden Veranstaltung teil. Wir denken, dass dies ein neues Produkt in den gastronomischen Arrangements in Jamaika schaffen und den Wert von Devon House als große Attraktion weiter steigern wird“, bemerkte er.
Darüber hinaus unterstrich Mr. Bartlett, dass auch eine Pop-up-Küche eingerichtet wird, um das gastronomische Angebot im Devon House zu verbessern.
„Diese Pop-up-Küche wird von einem kleinen Bauernmarkt mit frischem Obst und Gemüse, Gewürzen sowie Fleisch, Fisch und anderen Proteinen unterstützt, um eine vollwertige Mahlzeit in vielen Gängen zu ermöglichen, die von Einzelpersonen zubereitet werden kann der einzige Zweck des Kochens“, erklärte er.
Minister Bartlett betonte, dass hochqualifizierte Köche an diesem Programm teilnehmen werden, das eine ansprechende Erfahrung bieten sollte. „Wir werden einen exzellenten Koch haben, möglicherweise einen von Michelin ausgezeichneten Koch, der auf dem höchstmöglichen Niveau sein würde. Sie werden jedoch nicht kochen, sondern die Teilnehmer beaufsichtigen, die ihre Lebensmittel auf dem Bauernmarkt vor Ort kaufen und unter Anleitung des Küchenchefs kochen“, erläuterte der Minister.
„Dies ist eine große Innovation in Bezug auf kulinarische Erlebnisse in Jamaika, und wir freuen uns darauf, diese Pop-up-Küche im Jahr 2023 einzurichten, um dem kulinarischen Angebot Jamaikas eine weitere Dimension hinzuzufügen“, sagte er.