Aufregende Entwicklungen im kulinarischen Programm des Hotels werden in den kommenden Monaten vorgestellt, darunter das Duck House by Boon, der Blossom Club Chef's Table, ein neues japanisches Speiseziel, die Blossom Dessert Bar und mehr
Blüte Hotel Houston, das neueste Luxushotel, das in Houston eröffnet wird, freut sich bekannt zu geben, dass der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Ho Chee Boon nun das kulinarische Programm im gesamten Hotel leitet. In seiner erweiterten Rolle ist Chefkoch Boon für alle Speise- und Getränkeerlebnisse verantwortlich, einschließlich privater Speisemöglichkeiten, Speisen auf dem Zimmer, Bankette und Veranstaltungen sowie einer Reihe aufregender neuer Veranstaltungsorte, die in den kommenden Monaten eröffnet werden. Dazu gehören das Duck House by Boon von Chef Boon, ein neues japanisches Speiseziel, die Blossom Dessert Bar, die Sky High Cocktailbar und das Erlebnis Blossom Club Chef's Table. Chefkoch Boon wird von einem talentierten Team kulinarischer Profis begleitet und beaufsichtigt, darunter die gefeierten Köche Zhineng Chen und Rory Macdonald.
Das Blossom Hotel Houston freut sich, in Partnerschaft mit Chef Boon, die neue Cocktailbar Sky High vorzustellen, die sich neben dem atemberaubenden Pool auf dem Dach mit Blick auf die Stadt befindet.
Küchenchef Boon und sein geschätztes kulinarisches Team werden die Speisekarte mit gehobenen Speise- und Getränkeangeboten in der Lounge beaufsichtigen, die mit Sicherheit zu einem Hotspot in der Gegend werden wird. Der Raum soll im vierten Quartal 4 eröffnet werden.
Eine weitere aufregende Neuentwicklung für die Liste der Erlebnisse des Hotels ist die Einführung seiner exklusiven Blossom Club Chef's Tables, die ein mehrgängiges Gourmet-Prix-Fixe-Menü für Gäste unter der Leitung des gefeierten Küchenchefs Zhineng Chen aus Singapur anbieten werden. Chef Chen arbeitet seit Jahren mit Chef Boon zusammen, unter anderem in den Hotels Marriott und Ritz Carlton in Singapur und in verschiedenen Einrichtungen wie der Hong Kong East Ocean Group und als Corporate Chef der Hakkasan Group. Auf der obersten Etage des Hotels gelegen, haben nur 20 Gäste pro Nacht die Möglichkeit, ein Menü mit kreativen, gehobenen Gerichten in einer intimen Umgebung zu genießen. Das Chef's Tables-Erlebnis soll im 3. Quartal 2022 eingeführt werden.
Blüte Hotel Houston hat sich mit dem britischen Küchenchef Rory Macdonald zusammengetan, um eine gehobene Dessertbar in der Hotellobby zu eröffnen. Der neue Raum im Blossom, der im vierten Quartal dieses Jahres eröffnet werden soll, wird süße Köstlichkeiten servieren, die von dem bekannten Küchenchef kreiert wurden, sowie einen eleganten Nachmittagstee-Service in einer einladenden Atmosphäre. Küchenchef Rory begann seine kulinarische Karriere unter anderem in einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant in Madrid, dem Londoner Hotel mit Gordon Ramsay, wo das neue Restaurant zwei Michelin-Sterne erhielt, sowie in der Hakkasan-Gruppe. Küchenchef Rory debütierte mit seinem ersten Solo-Konzept Patisserie Chanson + Dessert Bar in New York. Küchenchef Rory ist bekannt für seine Sechs-Gänge-Dessertmenüs im Omakase-Stil, die große Anerkennung gefunden haben. Sein erstes Kochbuch, Backen, erschien im Frühjahr 2019.
Ein weiteres aufregendes Speisekonzept wird im 4. Quartal 2022 im Blossom Hotel Houston debütieren. Ein japanisches Restaurant wird im zweiten Stock eröffnen und eine Auswahl an hochwertigem Sushi, Premium-Sashimi und japanisch inspirierten Gerichten in einem warmen, beruhigenden Raum servieren um die Zutaten glänzen zu lassen.
Schließlich wird Küchenchef Boon das Duck House by Boon leiten, ein kantonesisch inspiriertes kulinarisches Erlebnis mit Schwerpunkt auf Entengerichten, das sich in einem eigenständigen Gebäude im Erdgeschoss des Hotels befindet. Die traditionellen Techniken von Küchenchef Boon werden mit frischen Zutaten kombiniert, um moderne Gerichte mit einer Anspielung auf die traditionelle kantonesische Küche und Geschmacksprofile zu kreieren. Neben den Entengerichten serviert das Restaurant traditionelle Favoriten wie Pfannengerichte, Dim Sum und Suppen. Küchenchef Ho hofft, eine Atmosphäre zu schaffen, in der Hotelgäste und Einheimische ein authentisches, kantonesisches kulinarisches Erlebnis mit einem gehobenen Sinn für Raffinesse erleben können, das zur Marke Blossom Hotel und ihrem internationalen Hintergrund passt. Duck House by Boon soll 2023 eröffnen.
Das Blossom Hotel Houston befindet sich in der 7118 Bertner Avenue neben dem NRG Stadium, dem Houston Museum District, dem Houston Zoo und den beliebten Sehenswürdigkeiten von Houston sowie dem Texas Medical Center. Für Buchungen und weitere Informationen zum Blossom Hotel Houston besuchen Sie bitte BlossomHouston.com.
Über Koch Ho Chee Boon
Küchenchef Ho Chee Boon ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch mit fast 30 Jahren Erfahrung in mehreren der renommiertesten asiatischen Restaurants der Welt. Der in Malaysia geborene Küchenchef Boon ist der ehemalige internationale Küchenchef von Hakkasan und hat mehrere seiner berühmtesten Restaurants weltweit eröffnet, darunter Hakkasan Hanway Place in London, Hakkasan Dubai, Hakkasan Abu Dhabi, Hakkasan Doha, Yauatcha Soho London, Turandot in Moskau, und Brise in Bangkok. Er zog 2012 in die USA, um Hakkasan New York zu gründen. Küchenchef Boon eröffnete kürzlich sein erstes Restaurantkonzept, Empress by Boon, in San Franciscos Chinatown, um begeisterte Kritiken und Fanfaren zu ernten. Seine internationale kulinarische Expertise verwandelt jedes Restaurant und seine Küche in ein wahres Genusserlebnis.
Über Blossom Hotel Houston
Blossom Hotel Houston, vor kurzem unter den benannt Die 10 heißesten neuen Hotels in den USA für 2022 als Teil der Travelers' Choice Awards 2022 von TripAdvisor bietet ein innovatives internationales Erlebnis, das tief in Bayou City verwurzelt ist. Das Hotel liegt nur wenige Schritte vom größten medizinischen Zentrum der Welt und Houstons erstklassigen Geschäfts- und Unterhaltungseinrichtungen entfernt, und als das nächstgelegene Luxushotel zum NRG-Stadion ist es auch nur wenige Minuten von beliebten Sehenswürdigkeiten von Houston entfernt. Ob Sie aus medizinischen Gründen, geschäftlich oder zum Vergnügen reisen, die Gäste können die Vielfalt von Houston genießen, die sich auch in den schicken Anspielungen des Hotels auf die Luft- und Raumfahrtwurzeln der Stadt widerspiegelt, während sie die Einzelhandelsgeschäfte des Hotels, zwei auf Köche ausgerichtete Restaurants und unvergleichliche Annehmlichkeiten nutzen und Dienstleistungen, luxuriöse Gästezimmer und eine Fülle von Veranstaltungs- und Tagungsräumen. Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte BlossomHouston.com, Oder folgen Sie uns auf Facebook und Instagram.
