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Proteinreicher Joghurt Markt 2022 Hauptakteure, SWOT-Analyse, Schlüsselindikatoren und Prognose bis 2030

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Die Welt Markt für proteinreichen Joghurt soll bis Ende 70 2030 Milliarden USD überschreiten. Laut einer aktuellen Studie von Future Market Insights (FMI) für den Zeitraum 2020 und 2030. Über einen Zeitraum von zehn Jahren würde die Nachfrage ein Wachstum mit einer CAGR von zeigen über 8%.

Laut der Studie wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Proteinkonsum das Marktwachstum beschleunigen wird. Die Studie bietet eine detaillierte Analyse der Branche und deckt die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen, Einschränkungen und vorherrschenden Trends ab. Es verwendet innovative Analysetechniken, um Marktanalysen mit höchster Präzision bereitzustellen.

Die FMI-Studie geht tief in die vorherrschende Dynamik ein, um interessante Einblicke in den Markt für proteinreiche Joghurts zu bieten. Einige davon sind:

  • Im Jahr 2020 beträgt der geschätzte Marktwert für proteinreichen Joghurt 32 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum aufweisen wird
  • APEJ, Nordamerika und Europa als Hauptmärkte für Joghurt mit hohem Proteingehalt werden voraussichtlich ein stetiges Wachstum aufweisen
  • Es wird erwartet, dass das konventionelle Segment in Bezug auf die Natur dominant bleibt. Herkömmlicher High-Protein-Joghurt hat einen Anteil von 84 % am globalen Markt für High-Protein-Joghurt.
  • Die Verbraucher bewegen sich aufgrund der verschiedenen Arten von Geschmacksoptionen, die auf dem Markt erhältlich sind, zu Joghurt mit hohem Proteingehalt. Hersteller konzentrieren sich auf Innovationen und Produkteinführungen, um der steigenden Nachfrage nach proteinreichem Joghurt gerecht zu werden
  • Der stationäre Einzelhandel hat den größten Marktanteil, basierend auf dem Vertriebskanal, und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer vielversprechenden Rate steigen.
  • Die Hauptakteure werden sich wahrscheinlich auf die Geschäftserweiterung und Produkteinführungen konzentrieren, um auf den entwickelten Märkten zu konkurrieren
  • Die Nachfrage nach proteinreichem Joghurt wird voraussichtlich steigen, da sich die Verbraucher zunehmend auf Gesundheit und Fitness konzentrieren. Joghurt mit hohem Proteingehalt zeigt den Intra-Trend der Komplexität und Investitionen, die die moderne Bevölkerung tätigt.

Verschiedene Geschmacksrichtungen, um den Käufern eine Reihe von Optionen zu bieten

Produktinnovation und -entwicklung ist ein kontinuierlicher Prozess, der die Lebensmittelindustrie im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickelt hat. Von mehreren Geschmacksrichtungen, die für proteinreichen Joghurt erhältlich sind, umfassen die am häufigsten erhältlichen Geschmacksrichtungen unter Markennamen Natur, Erdbeere, Vanille, Himbeere, Pfirsich, Schokolade und Heidelbeere. Darüber hinaus gibt es bestimmte einzigartige Geschmacksrichtungen, die von verschiedenen Marken angeboten werden. Da Verbraucher immer nach innovativen Geschmacksrichtungen suchen, können diese Produkte den Verbrauchern eine Reihe von Optionen bieten und auch für die Hersteller von Vorteil sein. Die zunehmende Geschmacksinspiration bei den Kunden hat die Nachfrage nach lebendigen Aromen und schmackhafteren Produkten auf dem Markt erhöht, was zu verschiedenen neuen Konzepten in der Joghurtindustrie geführt hat. Proteinreicher Joghurt erregt mit seinem Nährwert und seinem lebendigen Geschmacksangebot die Aufmerksamkeit der Verbraucher, indem er führend ist Marken

"Der Markt für proteinreiche Joghurts, angeführt von Boomern und Millennial-Demografien, ist nicht mehr selbstzufrieden mit antiquierten Praktiken. Indem sie auf Innovation setzen, erkunden Hersteller eine Reihe von einfallsreichen Möglichkeiten bei der Herstellung von Joghurt mit hohem Proteingehalt, während die Verbraucher nicht länger an ein paar unpassende Optionen gebunden sind.“, sagte ein leitender Analyst bei FMI

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Wer gewinnt?

Da die Hersteller versuchen, die durch Nachfrageunsicherheit und steigende Kosten verursachte Unvorhersehbarkeit zu verringern, streben sie eine bessere Kontrolle über die Lieferkette an, um die organisatorische Wachsamkeit zu unterstützen und die Markteinführung zu beschleunigen. Durch die Konzentration auf den Aufbau einer Organisation, die ausreichend flexibel ist, um in der heutigen Wirtschaft zu gedeihen, behalten die Hersteller entsprechend das Gesamtbild im Auge. Diejenigen, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie tätig sind, verbessern die Effizienz der Lieferkette und senken dadurch die Betriebskosten, um in einer hart umkämpften Branche größere Gewinne zu erzielen. Die Unternehmen konzentrieren sich auch auf die Einführung neuer Produkte und die Expansion des Unternehmens.

  • Im Jahr 2018 brachte General Mills, Inc. seinen neuesten Joghurt YQ von Yoplait auf den Markt, einen proteinreichen und weniger süßen Joghurt, der aus ultrafiltrierter Milch hergestellt wird. Joghurt wird in einfacher und aromatisierter Variante angeboten. Die aromatisierte Sorte umfasst Limette, Mango, Erdbeere, Pfirsich, Heidelbeere, Kokosnuss und Vanille, die 9 Gramm Zucker und 15 Gramm Protein enthält.
  • Im Jahr 2016 erweitert Chobani, LLC seine Produktionsstätte in Twin Falls, Idaho, was dem Unternehmen helfen wird, in der Region und im Bundesstaat zu wachsen. Das Unternehmen investiert fast 100 Millionen US-Dollar, um die Dynamik zu steigern, während das Unternehmen seine Kategorie weiter ausbaut und in neue Bereiche vordringt. Dieser Schritt wird dem Unternehmen helfen, die Nachfrage nach neuen und bestehenden Produkten zu befriedigen.
  • Im Jahr 2017 erwarb GROUPE DANONE WhiteWave, was ein strategischer Schritt in Richtung pflanzlicher Lebensmittel und Getränke war und dazu beitrug, die Erwartungen der Verbraucher an gesündere und nachhaltigere Entscheidungen zu erfüllen. Diese Übernahme wird das Produktportfolio um gesundheitsorientierte und von Verbrauchern beliebte Markenoptionen erweitern.

Erhalten Sie wertvolle Einblicke in den Protein-Joghurt-Markt

Future Market Insights präsentiert in seinem neuen Bericht eine unvoreingenommene Analyse des globalen Marktes für proteinreichen Joghurt mit historischen Nachfragedaten und Prognosezahlen für den Zeitraum zwischen 2020 und 2030. Die Studie gibt überzeugende Einblicke in das Wachstum des Marktes. Basierend auf der Natur kann der Markt in Bio und konventionell unterteilt werden. In Bezug auf den Produkttyp kann der Markt in löffelweise und trinkbare Getränke unterteilt werden. Basierend auf der Quelle kann der Markt in milchbasiert und pflanzenbasiert unterteilt werden. Basierend auf dem Geschmack wird der Markt in regulär und aromatisiert unterteilt. Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Markt in Gastronomie (HoReCa), stationären Einzelhandel und Online-Einzelhandel unterteilt. Regional umfasst der Markt Nordamerika, Lateinamerika, Europa, Ostasien, Südasien, Ozeanien und MEA.

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Über den Autor

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Chefredakteurin von eTurboNew ist Linda Hohnholz. Sie arbeitet in der eTN-Zentrale in Honolulu, Hawaii.

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