„Junge Leute, die am Wochenende arbeiten, werden mehr verdienen als an normalen Tagen.“ Der Minister für Tourismus, Daniela Santache, kündigte dies bei der Präsentation des Gesetzentwurfs zum barrierefreien Tourismus in der Abgeordnetenkammer an. In letzter Zeit wurde viel über den Mangel an Arbeitskräften im Tourismus diskutiert.
Der Minister räumte ein, dass „es eine große Beschäftigungsmöglichkeit gibt im Tourismus, aber die Arbeit an Samstagen oder Sonntagen ist für junge Menschen ermüdend; Sie achten mehr auf die Lebensqualität und Freizeit.“
Aus diesem Grund versicherte Santanche: „Wir denken nach, und ich denke, wir werden sie in den nächsten 15 Tagen überzeugen, indem wir Anreize genehmigen, damit diejenigen, die an Feiertagen arbeiten, viel mehr verdienen als an Wochentagen.
„Dies ist ein Sektor, in dem es wirklich viele Beschäftigungsmöglichkeiten gibt, in denen man sich den berühmten sozialen Aufzug vorstellen kann.“
Santanche warf ihren Vorgängern in der Regierung einen Seitenhieb entgegen und erklärte: „Wir haben immer an den Tourismus als das ‚Öl der Nation' geglaubt. Alle stimmen zu, aber es wurde wenig getan. Schließlich haben wir heute einen Dienst mit einem Geschäftsbereich, und das ist ein Tempowechsel.
„Wenn es eine Vision gibt und [wir] glauben, dass dies das erste Unternehmen einer Nation sein sollte, ist dies geschehen, und ich bin zuversichtlich, dass es im Tourismus eine großartige Beschäftigungsmöglichkeit gibt.“
Der Minister schloss mit der Hoffnung, dass jemand einstimmig über den Gesetzentwurf abstimmen werde.
„Wenn dieser Vorschlag nicht das Votum der gesamten Versammlung hätte, wäre das sehr besorgniserregend.“
„Tourismus muss für alle zugänglich sein. Ein demokratisches Land muss Menschen mit Behinderungen die Freiheit geben, nicht nur Zugang zu Unterkünften, sondern auch zu Verkehrsmitteln zu erhalten“, erklärte sie.
Arbeit, Flucht aus dem Tourismus
Bei näherer Betrachtung ist dies eine paradoxe Situation. Für das laufende Jahr erscheint angesichts einer nach Ansicht vieler Analysten „außerordentlich wachsenden“ Tourismusnachfrage das Angebot an Servicerisiken aufgrund eines Personalmangels, der Schätzungen zufolge bei 50,000 Einheiten liegt, stumpf. Hinzu kommen weitere 200,000 Arbeitnehmer, die zu diesem riesigen Kanal verwandter Industrien hinzugefügt werden könnten, der Sektoren wie Catering, Flughafeneinrichtungen und touristische Dienstleistungen im Allgemeinen umfasst.
In der Sommersaison 2022 kam es zu einem ausgewachsenen Mangel.
Der Unterschied heute besteht darin, dass dieses Defizit bereits vor Beginn der Hauptsaison bekannt ist und mit großer Vorfreude erwartet wird, was sich aus dem vom Tourismusministerium geförderten Arbeitstisch ergeben kann, auf dem gemeinsam mit den Wirtschaftsverbänden operative Antworten gefunden werden müssen sofort untersucht und – mit Hilfe der Regierung – in wirksame Maßnahmen umgesetzt.
Laut Confcommercio, einem gemeinnützigen Unternehmen, das Tourismus-, Buchhaltungs-, Steuer-, Werbe-, IKT-, Beratungs-, Rechts- und Kreditdienstleistungen anbietet, und Daten von Infocamere, einem IT-Unternehmen, das Datenverwaltungsdienste für die italienischen Handelskammern anbietet, as sowie Erhebungen von Eurostat, dem statistischen Amt der Europäischen Union, Italien ist das europäische Land mit den meisten Unternehmen im Tourismus: 383,000 (Stand Ende 2021) mit über 1.6 Millionen Beschäftigten. Dies bedeutet ein spezifisches Gewicht von 18 % auf die Gesamtheit der italienischen Unternehmen und eine Inzidenz von 3.7 % auf die Realwirtschaft des Landessystems.
Laut Eurostat stellen Deutschland, Italien und Spanien mit insgesamt 48 Millionen Beschäftigten fast die Hälfte (2.6 %) aller in Europa erfassten touristischen Arbeitseinheiten. Aber es ist immer Italien, das in der Post-COVID-Zeit der Ort zu sein scheint, an dem spezialisiertes oder qualifiziertes Personal am meisten leidet.
Aus organisatorischer Sicht handelt es sich um eine komplexe und unvorhersehbare Situation, die laut Analysten mit einem durchschnittlichen Umsatzverlust von -5.3 % in der Sommersaison Schaden anrichten könnte.
Als Abhilfe fordern die meisten Wirtschaftsverbände Maßnahmen, die eines Notfalls würdig sind: nationale Tarifverträge, Personalbeschaffung durch innovative Formen der Zusammenarbeit mit privaten Systemen wie Adecco, dem zweitgrößten Personal- und Personaldienstleister der Welt, sowie entsprechende Allianzen mit effektivem Datenaustausch zur gezielten Recherche von Fachpersonal.
Steuerbefreiungsmaßnahmen und neue Arten von Saisonverträgen sind ebenfalls erforderlich, damit alle Unternehmen in der Lieferkette in Humanressourcen investieren können.
Für die Zukunft von Tourismus, Hotellerie und Gastronomie sind zwei Ebenen zu adressieren. Die erste hängt mit der veralteten Definition des Front Office zusammen, wo die Mitarbeiter mit dem Kunden in Kontakt stehen. Die zweite ist die digitale, wo ein Ausbruch künstlicher Intelligenz droht, um innovative Lösungen für die Kundeninteraktion bereitzustellen.
