Das La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher in der Bretagne, Frankreich, wurde kürzlich mit der Gold-Zertifizierung von Green Globe für fünf Jahre ununterbrochener Mitgliedschaft ausgezeichnet.
Eingebettet im Herzen der Landschaft fügt sich das La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher in die Landschaft ein. Am Hang eines Hügels folgen seine anmutigen Linien dem natürlichen Relief. Seine mit Grasdächern bedeckten Räume fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. Seine reine Ästhetik kombiniert natürliche lokale Materialien wie Schiefer und Holz. Der Blick erstreckt sich soweit das Auge reicht über zehn Hektar grüne Landschaft mit einem Waldpark, einer natürlichen Prärie und einem Bauerngarten. Mit seiner bioklimatischen Architektur, der verbrauchsarmen Bauweise und dem Erhalt der Biodiversität ist La Grée des Landes mehr als ein einfaches Hotel. Es ist voller Leben und respektiert das große natürliche Gleichgewicht unseres Planeten. In diesem Rahmen hat das Eco-Hotel Spa Yves Rocher eine Reihe von Initiativen ergriffen, um die schönste Beziehung zu fördern: die des Menschen mit der Natur.
Drei neue botanische Suiten im Ökodesign wurden Anfang dieses Jahres auf den Markt gebracht. Im Herzen des Parks La Grée des Landes gelegen, sind alle Suiten aus nachhaltigen Materialien wie trockenem Schieferstein mit Holzverkleidung, Grasdächern und Pergolenholz gebaut. Die Terrasse jeder Suite ist mit Trockenstein ausgekleidet und von blühenden, duftenden Pflanzen umgeben. Und die Gäste freuen sich, wenn einheimische Vögel und Eichhörnchen die Botanical Suites besuchen, die sich nahtlos in die natürliche Umgebung einfügen.
Die Studenten des Jeanne D'Arc Saint Ivy Hotels wurden von Küchenchef Gilles de Gallès, der das Gourmet-Biorestaurant Les Jardins Sauvages leitet, im hauseigenen Küchengarten begrüßt. Die Studierenden entdeckten, wie aus ökologisch angebautem Obst, Gemüse und aromatischen Kräutern Bio-Küche entsteht. Sie diskutierten auch die Auswirkungen von Ökodesign auf die Umwelt, indem es ein Gefühl des Wohlbefindens schafft und den COXNUMX-Fußabdruck der Immobilie verringert.
La Gree des Landes beherbergt auch zahlreiche Bienenstöcke auf seinem Gelände und verteilt auf Bio-Blumenfelder. Jedes Jahr werden große Mengen Honig produziert und der Geschmack des Honigs variiert je nach Wetter, wenn bestimmte Pflanzenarten gegenüber anderen bevorzugt werden. Die Gäste genießen den Honig zum Frühstück und er ist auch in Gläsern erhältlich.
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