Es gibt mehrere Gründe, warum manche Leute den Carmenère 2024 von DO Peumo trotz seiner vielen Qualitäten nicht mögen. Obwohl es ein Wein ist, den viele überzeugend finden, gibt es bestimmte Eigenschaften dieses Weins sowie spezifische Merkmale, die möglicherweise nicht jedem Weintrinker zusagen.
Einige Gründe, warum Ihnen dieser Wein möglicherweise nicht schmeckt:
1. Kräuter- und grüne Noten
Carmenère ist bekannt für seine ausgeprägten kräuterigen und grünen Paprikaaromen, insbesondere in Regionen wie Peumo, wo die Traube ihren einzigartigen phenolischen Charakter zum Ausdruck bringt. Diese grünen, pflanzlichen Noten sind ein Markenzeichen der Rebsorte, können aber auch umstritten sein. Manche Weintrinker finden sie möglicherweise zu kräuterig oder sogar unangenehm, insbesondere wenn sie nicht an diese Aromen gewöhnt sind. Für diejenigen, die fruchtbetonte Weine oder Weine mit traditionelleren Fruchtbombenprofilen bevorzugen, können diese grünen Aromen abstoßend sein.
2. Intensiver Eicheneinfluss
Der Carmenère 2024 wurde möglicherweise wie viele Premium-Gran-Cru-Weine in Eichenfässern gereift und verleiht ihm Aromen von Vanille, Rauch, Tabak und Gewürzen. Während einige Weintrinker die Tiefe und Komplexität schätzen, die das Eichenholz hinzufügt, finden andere den Eichenholzeinfluss möglicherweise zu stark oder überwältigend, insbesondere wenn der Wein als zu holzig oder mit Eichenaromen gesättigt wahrgenommen wird. Wenn das Eichenholz nicht gut integriert ist, kann es das Fruchtprofil des Weins verdecken und ihn für diejenigen, die einen fruchtbetonteren Wein bevorzugen, weniger ausgewogen und harmonisch machen.
3. Mutiger und schwerer Stil
Carmenère aus der DO Peumo ist ein vollmundiger Wein mit reichhaltigen Tanninen, tiefen Fruchtaromen und einem höheren Alkoholgehalt. Für manche könnte dieser kräftige und manchmal opulente Stil zu viel sein – insbesondere für diejenigen, die Weine mit leichterem Körper, geringerem Alkoholgehalt und mehr Finesse bevorzugen. Die intensive Struktur und das Tanninprofil des Weins können als zu schwer oder adstringierend empfunden werden, insbesondere im Vergleich zu leichteren Rotweinen oder feineren Weinen wie Pinot Noir.
4. Hoher Tanningehalt und Adstringenz
Der Carmenère 2024 hat möglicherweise eine starke Tanninstruktur, die zu seinem Alterungspotenzial beiträgt, aber sie kann den Wein auch trocken und adstringierend erscheinen lassen. Dies kann für manche Trinker unangenehm sein, insbesondere für diejenigen, die nicht an tanninhaltige Weine gewöhnt sind, insbesondere wenn der Wein am Gaumen zu hart schmeckt oder mit dem Alter nicht weicher wird. Die Tannine können auch die Fruchtaromen des Weins überdecken, was zu einem trockenen Abgang führt, den manche weniger angenehm finden.
5. Mögliche Überreife
Je nach Jahrgang und Weinherstellungsstil können einige Carmenère-Weine einen reifen, manchmal sogar marmeladigen Charakter haben (einige Weinpuristen sehen Marmelade als Mangel an Ausgewogenheit, bei dem die Frucht die Säure, die Tannine und andere Strukturkomponenten des Weins überwältigt. Insbesondere wenn die Trauben bis zur vollen Reife reifen dürfen/
Der 2024 Gran Cru Carmenère kann einige überreife Fruchtaromen wie Rosinen oder Pflaumen aufweisen, die sich zu süß oder schwer anfühlen können. Dieser Reichtum und der fruchtbetonte Stil können für diejenigen, die Weine mit mehr Säure oder Frische bevorzugen, unausgewogen oder zu reichhaltig erscheinen.
6. Mangelnde Frische oder Ausgewogenheit
Einige Kritiker oder Weintrinker finden, dass dem Carmenère 2024 Säure oder Frische fehlt, was dazu führen kann, dass der Wein sich am Gaumen fad oder schwer anfühlt. Wenn bei vollmundigen Weinen die Säure nicht kräftig genug ist, um den Reichtum der Frucht, Eiche und Tannine auszugleichen, kann dies zu einem Wein führen, der sich unausgewogen oder zu dicht anfühlt. Dieser Mangel an Frische kann für diejenigen, die Weine mit einer erfrischenderen oder knackigeren Qualität mögen, ein Ausschlusskriterium sein.
7. Polarisierendes Profil
Carmenère hat ein einzigartiges Profil, das sich von gängigen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot unterscheidet, die vielen Weintrinkern vertrauter sind. Seine Kombination aus Kräuter-, Gewürz- und erdigen Noten sowie sein fruchtbetontes Profil entsprechen möglicherweise nicht den Geschmacksvorlieben derjenigen, die eher an andere rote Sorten gewöhnt sind.
8. Erwartung vs. Realität
Wenn Verbraucher hohe Erwartungen an einen Gran Cru-Wein haben, könnten sie enttäuscht sein, wenn der Carmenère 2024 diese Erwartungen in Bezug auf Komplexität, Raffinesse oder Ausgewogenheit nicht erfüllt. Manche erwarten vielleicht einen Wein mit mehr Eleganz oder Subtilität, aber Carmenère aus Peumo kann mit seinen kräftigen Aromen manchmal robuster oder direkter sein.
Mag / mag nicht
Obwohl der Carmenère 2024 aus der DO Peumo ein Wein ist, den viele wegen seiner Kühnheit, Komplexität und vollen Ausdrucksvielfalt genießen werden, ist er nicht jedermanns Sache.
Manchen Leuten könnte er aufgrund seines Kräuter- und grünen Paprikageschmacks, des starken Eicheneinflusses, der starken Tannine oder des Charakters überreifer Früchte nicht schmecken.
Die kräftige Struktur des Weins und das mögliche Ungleichgewicht zwischen Frucht und Säure können auch zu einer negativen Erfahrung für diejenigen beitragen, die leichtere, ausgewogenere Rotweine bevorzugen. Letztendlich ist Wein höchst subjektiv und die Vorlieben variieren stark – was einige köstlich und faszinierend finden, finden andere möglicherweise zu intensiv, schwer oder unausgewogen.
Das Weingut
Das für seinen Gran Cru bekannte Weingut Viña La Rosa hat tiefe Wurzeln in der chilenischen Weinindustrie.
Das 1824 gegründete Weingut ist eines der ältesten in Chile. In seiner fast 200-jährigen Geschichte hat es sich den Ruf erworben, einige der elegantesten und lagerfähigsten Weine des Landes zu produzieren. Das Weingut befindet sich im Rapel-Tal, genauer gesagt in der Subregion Peumo, die allgemein als eine der besten Carmenère-Regionen Chiles gilt.
Das Terroir ist deutlich präsent und unterstreicht das kräftige und vollmundige Profil des Weins. Peumo ist Teil der DO (Denominación de Origen) Peumo, einer Weinbezeichnung, die das einzigartige Klima und die sanften Hügel mit Schwemmlandböden der Region widerspiegelt.
Das Weingut hat das Potenzial dieser Gegend für den Carmenère-Anbau schon lange erkannt. Im Laufe der Jahrzehnte hat es in traditionelle und moderne Weinbautechniken investiert, um die besten Eigenschaften der Traube hervorzubringen. Viña La Rosas Engagement für Nachhaltigkeit, Qualität und Innovation war der Schlüssel zu seinem Erfolg, ebenso wie die Bewirtschaftung des Cornellana-Tals, das vor allem für seine idealen Bedingungen für den Carmenère-Anbau gerühmt wird.
Notizen
Achten Sie auf ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand, die seine jugendliche Lebendigkeit zur Geltung bringen. Der kräftige, direkte Charakter des Weins und die Gesamtkomposition können fast aggressiv wirken. Die Brillanz des Weines zeugt von guter Klarheit und sorgfältiger Weinbereitung.
In der Nase riechen Sie ausgeprägte Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, verwoben mit charakteristischen Carmenère-Noten von grünem Paprika und frischen Kräutern. Es treten subtile Noten von dunkler Schokolade, Espresso und süßen Gewürzen wie Muskatnuss oder Nelke hervor, wahrscheinlich durch die Reifung in Eichenfässern.
Am Gaumen reichhaltig und vollmundig, weich durch eine samtige Textur. Das fruchtige Profil wird durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind fest, aber gut integriert und verleihen Struktur, ohne zu überwältigen.
Es dominieren Noten von Brombeermarmelade, Cassis und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Es folgen sekundäre Aromen von Graphit, Rauch und mineralischen Nuancen, die wahrscheinlich den vulkanischen Sedimentboden widerspiegeln. Der Abgang ist lang, mit anhaltenden dunklen Früchten und einer herzhaften Erdigkeit.