Sardinien: Hauptsitz von Sannai Mirto

Mirtosardinien 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, CEO von Sannai Mirto

Es gibt viele Gründe zu planen ein Besuch in Sardinien und sie reichen von exzellenten Weinen und interessanter Küche bis zu 4-5-Sterne-Resorts, Yachten und Bootfahren, Schwimmen, Sonnen und der Möglichkeit, sich mit den Reichen (und vielleicht Berühmten) zu treffen.

Ein Grund, der wahrscheinlich nicht in den Top 10 der Liste steht (aber vorhanden sein sollte), ist die Möglichkeit, Mirto zu probieren. Während einige internationale Länder diesen lokal hergestellten Likör importieren, ist es außerhalb Sardiniens und Korsikas sehr schwierig, ihn zu finden.

Entdecken Sie Mirto

Mirto wird aus der Myrtenpflanze (Myrtus communis) durch alkoholische Mazeration der dunkelblauen Beeren (ähnlich wie Blaubeeren) oder einer Verbindung aus Beeren und Blättern hergestellt. Die Beeren wachsen auf kleinen immergrünen Büschen, die bis zu fünf Meter hoch werden können. Die Blätter enthalten wertvolle ätherische Öle und werden für medizinische Zwecke verwendet. Die frühen Ägypter und Assyrer verwendeten die Beeren wegen ihrer antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften bei der Behandlung von Geschwüren.

In der griechischen Mythologie wurde Myrsine, ein junges Mädchen, von Athena in den Strauch verwandelt, weil sie es wagte, einen männlichen Konkurrenten in den Spielen zu schlagen. Myrte wurde von athenischen Richtern getragen und zu Kränzen gewebt, die von griechischen und römischen Olympioniken getragen wurden. Als Zeichen des Friedens und der Liebe war Myrte Teil der Brautdekoration.

Die tiefblauen Beeren sind längliche Ovale und haben ein glänzendes Äußeres. Im frischen Zustand sind sie weich und aromatisch. Unter der schwarzblauen Haut ist das Fleisch rötlich-lila und mit kleinen nierenförmigen Samen gefüllt

Die Nase findet ... RLesen Sie den vollständigen Artikel unter wine.travel.

<

Über den Autor

Dr. Elinor Garely - speziell für eTN und Chefredakteur, wine.travel

Teilen mit...