Die Welttourismusorganisation (UNWTO), die Japan Travel and Tourism Association (JTTA) und Gurunavi Inc. haben eine Vereinbarung zur Entwicklung eines „UNWTO Bericht der angeschlossenen Mitglieder über Gastronomietourismus: Japan.“ Der Bericht wird dazu beitragen, das Potenzial dieses Segments im Nippon-Land zu nutzen und das vorhandene zu ergänzen UNWTO Forschung zum Gastronomietourismus.
Die japanische Küche ist zu einer weltweiten Referenz geworden und Japan ist derzeit das Land mit den meisten Restaurants, die mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus wurde die japanische Gastronomie von der UNESCO offiziell zum immateriellen Kulturerbe erklärt.
Der Bericht bietet einen globalen Überblick über den Gastronomietourismus in Japan und untersucht das Potenzial dieses Segments als Instrument für eine integrative Entwicklung im Land. Die Veröffentlichung wird in erster Linie die Ergebnisse der umfangreichen Forschung liefern, die von zwei durchgeführt wurde UNWTO Angeschlossene Mitglieder, die Japan Travel and Tourism Association (JTTA) und Gurunavi.
Die Datensammlung umfasst Interviews, Umfragen, Forschung und Feldarbeit, die mit Interessenträgern aus dem privaten und öffentlichen Sektor durchgeführt werden. Die Veröffentlichung wird auch Fallstudien und bewährte Verfahren im Gastronomietourismus in Japan enthalten.
Zusätzliche Information:
JAPANISCHER REISE- UND TOURISMUSVERBAND
Die Japan Travel and Tourism Association, die als nationales Zentrum für den japanischen Tourismus dient, setzt sich für die Unterstützung von Reisen und Tourismus ein, um Japan als tourismusorientiertes Land zu fördern. Die Vereinigung trägt dazu bei, das Wachstum der regionalen Wirtschaft und der Tourismusindustrie zu fördern, das Leben und die Kultur der japanischen Bürger zu bereichern und das internationale Wohlwollen zu fördern, indem sie attraktive inländische Sehenswürdigkeiten schafft, weiträumige Tourismusrouten organisiert und den Austausch durch den Tourismus anregt. Ziel des Verbandes ist die wirksame Förderung des Tourismus durch die Unterstützung regional verankerter Tourismusförderungsaktivitäten und durch eine breite Abstimmung zwischen den Regionen und der Tourismuswirtschaft. Der Verband hat bundesweit 650 Mitglieder, die sich mit touristischen Aktivitäten beschäftigen. Dazu gehören lokale Regierungen, Tourismusverbände, Tourismusverbände, Eisenbahnen, Fluggesellschaften und tourismusbezogene Unternehmen.
GURUNAVI INC.
Gurunavi, Inc. ist ein Internet-Suchdienstanbieter, der sich auf die Bereitstellung von Informationen für Restaurants und den Service von Restaurants über PCs, Mobiltelefone und Smartphones konzentriert. Sie bieten auch Marketing-Promotion-Services für Restaurantbetreiber an. Darüber hinaus ist Gurunavi im Verkauf von Lebensmitteln, dem Catering nach Hause, Hochzeitsinformationen und den reisebezogenen Geschäften tätig. Am 1. April 2016 war die Seite zu einer großen Website mit mehr als einer halben Million Restaurantprofilen und -einträgen und 13.97 Millionen Mitgliedern geworden.
