Marktausblick für Vollkornmehl deckt neue Geschäftsstrategie mit bevorstehender Gelegenheit 2029 ab

Marktausblick für Vollkornmehl

Vollkornmehl wird aus Vollkornkörnern zu kleinem, vitamin- und mineralstoffreichem Brennstoff veredelt und ist reich an Ballaststoffen für die Einarbeitung in gesündere Lebensmittel. Vollkornmehl ist eine grundlegende Lebensmittelzutat und enthält Endosperm, Kleie und Weizenkornkeime, die ihm eine etwas dunklere Farbe verleihen und es so gesünder machen. Die Verwendung von Vollkornmehl beim Backen von Brot und anderen Backwaren nimmt aufgrund der wachsenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und der steigenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher stark zu.
Eine gesunde Lebensweise wird als einer der Megatrends anerkannt, wobei Vollkornmehl als Beispiel für diesen anhaltenden Trend in Aktion und als Favorit der Kunden für natürlich funktionelle Lebensmittel genannt wird.
Zu den Faktoren, die das Wachstum des Vollkornmehlmarktes beeinträchtigen könnten, gehören jedoch eine schwierigere Zugänglichkeit, höhere Kosten und eine kürzere Haltbarkeit.

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Millennials treiben Wachstum für den Vollkornmehlmarkt voran

Da Vollkornmehl einen angenehmeren Geschmack und ein Kauen mit großartigem Charakter verleiht, gewinnt es unter denjenigen, die sich für gesündere Lebensmittel entscheiden, zunehmend an Bedeutung.
Millennials sind führend bei Vollkornbackwaren, was wiederum dem Markt für Vollkornmehl einen deutlichen Schub verleiht.
In einem Interview für Food Business News wurde festgestellt, dass die Hälfte der Verbraucher an Vollkornmehl interessiert ist und jeder vierte Käufer sich für Vollkornmehl entscheidet.
Auch nach den Daten des National Agricultural Statistics Service des US-Landwirtschaftsministeriums machte die Vollkornmehlproduktion 5 etwas mehr als 2017 % der Mehlproduktion der Vereinigten Staaten aus.
Außerdem wurde beobachtet, dass die Zahl der Vollkornmehlprodukte, die von Händlern an Gastronomiebetriebe geliefert werden, im Jahr 15 um mehr als 2017 % gestiegen ist.

Vollkornmehlmarkt: Wichtige Entwicklungen

• Im Juli 2018 kündigte Ardent Mills seine Pläne an, mit Arcadia Biosciences Inc., einem Unternehmen für landwirtschaftliche Lebensmittelzutaten, bei Weizeninnovationen zusammenzuarbeiten. Das Projekt zielt darauf ab, den Gesamtgeschmack von Vollkornmehl zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
• Im März 2016 führte die King Arthur Flour Company ein identitätserhaltendes 100 % Vollkorn-Vollkornmehl ein.

Vollkornmehlmarkt: Regionale Analyse

Vollkornmehl wächst mit erstaunlicher Geschwindigkeit – was auf dem Markt nach dem anderen beweist, dass Kunden weltweit allmählich verstehen, wie wichtig es ist, mehr Vollkornmehl zu genießen.
Vollkornmehl gilt aufgrund seiner Nährwerte und seines ausgeprägten Geschmacks als beliebtes Superfood in Mittel- und Lateinamerika.
Vollkornmehl gilt für viele Ureinwohner Nordamerikas als eine der umfangreichsten und wichtigsten Ressourcen. In Indien und im Vereinigten Königreich wird für die Herstellung von Vollkornmehl üblicherweise Weißweizen anstelle von Rotweizen wie in den USA verwendet

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Vollkornmehlmarkt: Hauptteilnehmer

Einige der Marktteilnehmer auf dem Vollkornmehl-Markt sind:

• Die King Arthur Flour Company
• Bob's Red Mill Naturkost
• Goldmedaille (General Mills)
• Georgia Organics
• Steinboden (Arrowhead Mills)
• Weizen Montana
• Anson Mühlen
• Heartland Mill Inc.
• Mühlenbetrieb Siemer
• Lindsey Mühlen
• Hodgson Mills
• General Mills
• Ardent Mills
• Wilkins Rogers Mills
• Prestige-Industriegruppe
• Conagra-Mühlen
• Sunrise Mühle
• Kishan-Exporte
• Natürliche Wegmühlen
• Belize (Bogenschütze Daniels Midland)

Der Forschungsbericht stellt eine umfassende Bewertung des Weizenvollkornmarktes dar und enthält durchdachte Einblicke, Fakten, historische Daten sowie statistisch unterstützte und branchenvalidierte Marktdaten. Es enthält auch Prognosen unter Verwendung geeigneter Annahmen und Methoden. Der Forschungsbericht bietet Analysen und Informationen nach Marktsegmenten wie Produkttyp, Anwendung und Endverbrauch.

Der Bericht enthält umfassende Analysen zu folgenden Themen:

• Vollkornmehl Marktsegmente
• Dynamik des Vollkornmehlmarktes
• Vollkornmehl Marktgröße
• Vollkornmehl Angebot und Nachfrage
• Aktuelle Trends / Probleme / Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Vollkornmehlmarkt
• Wettbewerbslandschaft und aufstrebende Marktteilnehmer im Vollkornmehl-Markt
• Wertschöpfungskettenanalyse des Vollkornmehlmarktes

Die regionale Analyse umfasst:

• Nordamerika (USA, Kanada)
• Lateinamerika (Mexiko, Brasilien)
• Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Polen, Russland)
• Ostasien (China, Japan, Südkorea)
• Südasien (Indien, Thailand, Malaysia, Vietnam, Indonesien)
• Ozeanien (Australien, Neuseeland)
• Naher Osten und Afrika (GCC-Staaten, Türkei, Nordafrika, Südafrika)

Der Bericht ist eine Zusammenstellung von Informationen aus erster Hand, qualitativen und quantitativen Bewertungen von Branchenanalysten, Beiträgen von Branchenexperten und Branchenteilnehmern aus der gesamten Wertschöpfungskette. Der Bericht bietet eine eingehende Analyse der Trends auf dem Muttermarkt, makroökonomischer Indikatoren und maßgeblicher Faktoren sowie der Marktattraktivität nach Segmenten. Der Bericht bildet auch die qualitativen Auswirkungen verschiedener Marktfaktoren auf Marktsegmente und Regionen ab.

Vollkornmehl Marktsegmentierung

Der Markt für Vollkornmehl kann nach Produkttyp, Art, Endverbrauch, Verpackung und Vertriebskanal segmentiert werden

Auf der Grundlage des Produkttyps kann der Markt wie folgt unterteilt werden:

• Vollkornpfannkuchenmehl
• Vollkornbrotmehl
• Vollkorn Pizzamehl
• Vollkorn-Crackermehl

Auf der Grundlage der Natur kann der Markt wie folgt unterteilt werden:

Auf der Grundlage von Anwendungen kann der Markt wie folgt unterteilt werden:

• Bäckereiprodukte
• Brot
• Kekse
• Gebäck
• Rolls
• Cookies
• Süße Ware
• NACHTISCH
• Tortillas
• Anders

Basierend auf der Verpackung kann der Markt wie folgt unterteilt werden:

• Taschen
• Supersäcke
• Massentanker

Auf der Grundlage des Vertriebskanals kann der Markt wie folgt segmentiert werden:

• Direktvertrieb / B2B
• Indirekter Vertrieb / B2C
• Supermarkt / Hypermarkt
• Einzelhandel
• Fachgeschäfte
• Allgemeine Lebensmittelgeschäfte
• Online-Shops

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