Století bleibt dank seines Rufs für gutes Essen zu vernünftigen Preisen bestehen - eine seltene Kombination in der Touristenzone, zumindest der Legende nach. In Wirklichkeit erfordert die Suche nach erschwinglichen Gelenken in Prag 1 nur sehr wenig Aufwand. Der beliebte afghanische Ort Kabul Karolina ist nur wenige Meter entfernt. Auf der anderen Seite des Flusses in Malá Strana bietet das Café de Paris Entrecote-Rindfleisch mit Brot, guten Pommes und einem Salat für weniger als 300 Kč. Es gibt auch Karavanseráj, Universal, Modrý zub, Globe, Luka Lu.

Und um ehrlich zu sein, Století wird seinem Ruf nicht ganz gerecht. Ein Paar, das sich für jeweils zwei Gänge hinsetzt (und viel zu trinken hat), kann damit rechnen, fast 1,000 Kč (60.40 USD) auf dem Tisch zu lassen.

Es ist jedoch immer noch ein kitschiger Ort mit einem Menü, das auf angeblichen Lieblingsgerichten von so berühmten Persönlichkeiten wie Louis Armstrong (Schweinemedaillons in kaltem Orangencurry, das offen wie ein geschmolzenes Creamsicle schmeckt) und Erich von Stroheim (Hühnchensteak mit gebackener Birne) basiert. , Somerset Maugham (gegrilltes Steak in Pfeffersauce und geschnittenen Bananen) und Ema Destinnová (Salat mit Leber und Äpfeln).

Es ist also einfallsreich, wenn nicht brillant.

Schnelle Bisse

Nach einem langen, langsamen Qualitätsverlust beschlossen die Leute hinter La Perle de Prague schließlich, loszulassen. Es heißt, dass eine andere Partei bereits Entwürfe an der begehrten Stelle auf dem Dancing House hat. Metropole wurde zu Noels, aber nur für eine kurze Zeit. Jetzt wurde der Vinohrady-Treffpunkt von einem Paar aus England neu gestaltet und als Pub im britischen Stil namens The Royal Oak besetzt.

Schulbildung

Das Radisson ist Gastgeber des renommierten (von Michelin mit einem Stern ausgezeichneten) Londoner Küchenchefs David Thompson für eine Reihe von Kochkursen am 6., 7. und 13. Oktober. Der gebürtige Australier Thompson lernte seinen Beruf in Bangkok - so gut wie sein Restaurant Nahm , verdient einen Stern weniger als ein halbes Jahr nach der Eröffnung. Er hat auch das endgültige Buch Thai Food verfasst. Die Teilnehmer können mit Thompson an drei Gängen arbeiten, mit einigen Pausen für Wein während und nach dem Unterricht. Die Kosten: 5,900 Kč inklusive Wein. Rufen Sie 222 820 410 an, um mehr zu erfahren.

Letzte (verschwommene) Worte

Als ich von Kabul Karolina sprach, hielt mich der Besitzer (Hasib Saleh laut seiner Visitenkarte) auf, als ich eines Tages abreiste, um eine großartige Zusammenfassung in Lidové Noviny zu erwähnen. Dann fragte er mich, ob ich zufällig jemanden bei der Prager Post kenne. Ich habe das zugelassen, ohne die Anonymität meines Rezensenten zu verletzen. Er erklärte, dass er als Betreiber eines kleinen Unternehmens so viel Werbung wie möglich machen muss, und forderte mich auf, die Karte weiterzugeben.

Gemacht und gemacht. Für die Aufzeichnung ist es ein gutes, preiswertes Restaurant. Aber die meisten Leute wissen das schon.