Alle Nippon Airways (ANA) kündigt die neueste Bordmenü-Ergänzung an, die ab dem 1. September 2023 exklusiv für Passagiere kuratiert wird, die auf ausgewählten internationalen First- und Business-Class-Flügen reisen.
Das Menü wurde unter der Aufsicht des Direktors des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants „Daigo“ zusammengestellt, das für seine vegetarische Variante der traditionellen buddhistischen Küche bekannt ist.