Die Besorgnis über Personal- und Serviceprobleme in Dubai und im Nahen Osten wächst

Innovative Lösungen für zukünftige Personalfragen waren eines der Schlüsselthemen der Arab Hotel Investment Conference in Dubai.

Jonathan Worsley, Mitorganisator der AHIC, glaubt, dass der Personalbestand eine der größten Herausforderungen des heutigen Marktes ist. „Allein der Nahe Osten benötigt bis 1.5 mehr als 2020 Millionen Mitarbeiter, und allein der Luftfahrtsektor wird in den kommenden zwei Jahrzehnten 200,000 zusätzliche Piloten benötigen“, sagte er.

Der wachsende Bedarf der Emirate an qualifizierten Arbeitskräften und hochrangigen Führungskräften fordert seinen Tribut von den kontinuierlich expandierenden Fluggesellschaften und dem Gastgewerbe. Da der Immobilienboom in Hotels und Eigentumswohnungen außer Kontrolle gerät, werden die Unterbringung der Mitarbeiter und der hohe Lebensstandard zu einem Problem mit angestellten ausländischen Arbeitskräften.

Gerald Lawless, Vorstandsvorsitzender der Jumeirah Group, sagte, eine Lösung bestünde darin, immer mehr Einheimische und Arabischsprachige für den Beschäftigungspool zu gewinnen: „Gäste mögen das (um mit Einheimischen zu interagieren) und viele erwarten es“, sagte er und fügte hinzu, dass Initiativen wie Der kürzlich von Scheich Mohammed bin Rashid Al Maktoum angekündigte 10-Milliarden-US-Dollar-Fonds für Bildung in der arabischen Welt war ein großer Schritt vorwärts bei der Vorbereitung der Region auf das enorme Wachstum im Gastgewerbe und den damit verbundenen Personalbedarf.

„Es liegt in unserem Interesse, hier in der Region Berufsbildungsinstitute und Ausbildungseinrichtungen auf allen Ebenen der Industrie zu entwickeln – und es besteht auch die Möglichkeit, in Satelliteneinrichtungen in den Herkunftsländern der Arbeit zu investieren“, sagte Lawless.

Christophe Landais, Geschäftsführer von Accor Hospitality, sagte, dass die Hotelbranche mit ernsthaften Problemen bei der Belegschaft konfrontiert sei. Er sagte: „Die gesamte Branche steht vor einer Personalherausforderung. Unsere Hauptfrage besteht darin, das hohe Serviceniveau aufrechtzuerhalten, das wir in der gesamten Region erreicht haben. Unstimmigkeiten in der Servicequalität werden sich nachteilig auf Dubai als Touristenziel auswirken.“

„Unsere einzige Herausforderung für Dubai als Reiseziel ist die Personalbesetzung, obwohl wir einen der besten Standorte auf der Welt haben. Zwei Bereiche, die wir ernsthaft berücksichtigen müssen, sind Service und Wert. Der Service hat sich im Laufe der Jahre aus Sicht der Hotellerie und im Allgemeinen nicht verbessert. Die Standards, die ich gesehen habe, sind in Dubai tatsächlich gesunken. Das ist ein Bereich, den wir uns ansehen müssen, da wir schnell expandieren und Hunderttausende Reisende an unser Ziel kommen“, sagte Gerhard Hardick, Direktor von Roya International.

Tom Meyer, Area General Manager der Intercontinental Hotels Group, sagte, er glaube, dass der globale Ansatz eine große Hilfe bei der Rekrutierung der richtigen Mischung aus international und lokal erfahrenen Mitarbeitern sein wird. „Aufgrund des massiven Wachstums der Hotellerie in Dubai wird es immer schwieriger, Talente vor Ort zu rekrutieren. Wir haben aber international Ressourcen und werden diese nutzen, um eine gute Balance zu schaffen.“

Hardick fügte hinzu: „Dubai als Reiseziel wird langsam etwas lebhafter. Ich mache mir darüber keine Sorgen, wenn es nur eine Frage von Angebot und Nachfrage wäre. Aber Dubai als Handelsstadt hat sich immer ausgeglichen – wenn also all diese Hotels in Betrieb gehen, kann man nicht sagen, dass Dubai zusammenbrechen wird. Es wird weitergehen, aber möglicherweise keine großen Wert- und Servicesteigerungen verzeichnen, aber das wird eine Frage der Anpassung sein.“

Dieser Ansatz wurde vom Chief Operating Officer von Accor und Sofitel-CEO Yann Carriere unterstützt. Ihm zufolge habe die Gruppe weltweit 15 Accor-Akademien gegründet, um ihren Personalbedarf bei ihrer weltweiten Expansion zu decken. „In Marokko zum Beispiel, wo wir 25 Hotels haben, schulen wir das Personal vor Ort und schicken es dann für Erfahrungen ins Ausland, bevor wir es nach Marokko zurückbringen – auf diese Weise können wir als ‚lokaler‘ Betreiber wahrgenommen werden – wo 23 der 25 Die Geschäftsführer sind marokkanische Staatsangehörige“, sagte er.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited, sagte: „Wir haben fast ein Hotel auf der Versorgungsinsel mit 2500 Mitarbeitern. Es ist nur 300 Meter von der Bebauung entfernt. Wir haben Unterkünfte im Landesinneren. Wir mischen die Personalunterkünfte mit dem Rest des Versorgungsunternehmens, das von einem Sicherheits- und Gefahrenteam bewacht wird – aufgrund der großen Anzahl von Menschen, die im selben Komplex leben. Wir haben die Zuteilung, aber wir haben noch keine Genehmigungen“, sagte er und sagte, dass die Personalunterkunft fast wie ein 1-Sterne-Hotel ist.

Arif Mubarak, CEO von Bawadi, sagte, die Wohnsituation ihrer Mitarbeiter sei anders. „Wir haben den 10 Kilometer langen Boulevard in 10 Millionen Knotenpunkte unterteilt. Jeder einzelne Hub wird über eine eigene Personalunterkunft mit zentralisiertem Service verfügen, einschließlich neuer Küche, Wäscherei, Lagerraum usw. Es dauert nur etwa 15 Minuten mit dem Auto, um jeden einzelnen Mitarbeiter zu seinem Hotel abzuholen.“ Der Bawadi-Vorsitzende sagte, sie würden dafür sorgen, dass sie problemlos mit ihren Arbeitsstätten verlinkt werden können.

Eine weitere Herausforderung sei die Abwerbung von Mitarbeitern, so Lawless, der davor warnte, dass sich dies zu einem großen Problem entwickeln könnte, da in Dubai und der Region immer mehr Hotels eröffnet würden. „Jumeirah ist ein Ziel für neue Betreiber, die geschultes Personal suchen“, sagte er. „Headhunting ist weit verbreitet und es ist für uns wichtig, als bevorzugter Arbeitgeber zu überzeugen. Dies wird mit unserer Expansion einfacher, da wir in der Lage sein werden, einen internationalen Karriereweg anzubieten, wo wir dies in der Vergangenheit nicht konnten.“