Bosal Mezcal, ein wild raffiniertes Label aus einheimischer mexikanischer Agave, kündigte heute das Debüt seines neuen Bozal-Adventskalenders in limitierter Auflage mit Mezcals aus Oaxaca, Durango und Guerrero an.
Der Kalender wird Ende Oktober/Anfang November offiziell für Käufer von Luxusgeschenken herausgebracht – gerade rechtzeitig für die Weihnachtszeit mit einem empfohlenen Verkaufspreis von über 1,300 US-Dollar. Der Kalender enthält 24 200-ml-Versionen der ikonischen Keramikflaschen des Labels mit aktuellen und ersten Bozal-Ausdrucken, zwei proprietäre Copitas (traditionelle Mezcal-Trinkgefäße) und zeremonielle Teelichter, die am letzten Tag in Ehrfurcht vor Mezcaleros und den überlieferten Traditionen angezündet werden eine Generation zur nächsten.
Bozal verfolgt bei der Herstellung einen handwerklichen Ansatz, um in jedem seiner Mezcals einen unverfälschten Stil zu kreieren. Nach 200-jähriger Tradition werden die Agavenherzen in Erdöfen gekocht und später von einem steinernen Tahona-Rad zerkleinert und zerdrückt. Die Fermentation unter freiem Himmel ermöglicht es dem Zucker, nur mit natürlich vorkommender Hefe zu fermentieren. Der Mezcal wird dann durch einen doppelten Destillationsprozess entweder in Kupfer oder Ton gereinigt.
Bozal Mezcal wird hergestellt von 3 Abzeichen Beverage Corp, ein in Sonoma ansässiger Négociant, der 2015 vom Winzer August Sebastiani in vierter Generation gegründet wurde, der die Aussichten für Agavenbrände und insbesondere Mezcal optimistisch sieht.
„Unser Bozal-Adventskalender ist das ideale Geschenk für jeden Mezcal-Liebhaber – und besonders für jeden Bozal-Sammler.“
Sebastiani fügte hinzu: „Regelmäßig auf den Nebenstraßen von Zentral- und Südmexiko zu reisen bedeutet, gelegentlich auf seltene Mezcals in Mengen zu stoßen, die so klein sind, dass wir eine regelmäßige Veröffentlichung nicht immer rechtfertigen können. Wir sind begeistert, kreative neue Möglichkeiten wie diesen Adventskalender zu haben, um ungewöhnliche Mezcals in kleinen Chargen für die leidenschaftlichsten Fans von Bozal auf den Markt zu bringen.“
Mit der Hinzufügung der neuen Ausdrücke in diesem Kalender hat Bozal jetzt 29 einzigartige Mezcals eingeführt, die aus Agavensorten hergestellt werden, die in Oaxaca, Guerrero und Durango heimisch sind. Bozal plant, im Dezember täglich ein Video zu veröffentlichen, in dem Sebastiani jeden Ausdruck im Kalender probiert, sobald er enthüllt wird. Videos werden auf verfügbar sein www.bozalmezcal.com sowie auf dem YouTube-Kanal der Marke.
Die Produktpalette von Bozal Mezcal zeichnet sich durch exotische und intensive Aromen mit satten Erdtönen und herzhafter Rauchigkeit aus. Obwohl sich die Profile jedes Mezcal im Portfolio je nach Art und Reife des Maguey und der Produktionsmethode drastisch ändern, bleiben die taktilen erdfarbenen Keramikflaschen konsistent und rustikal mit einem handwerklichen Design. In Anlehnung an die traditionellen Terrakotta-Copitas, die zum Trinken von Mezcal verwendet werden, werden die Farben der Keramikflaschen verwendet, um anzuzeigen, ob es sich bei dem Ausdruck um Bozal's Ensamble Maguey Blend (gelb), um einen Single Maguey (blau), um ein Sacrificio in kleiner Charge (braun) oder um eine Rarität handelt Ahnen Reserva (schwarz).
Bozal Mezcal ist landesweit über die Großhandelsstufe 3 Badge erhältlich, und Verbraucher können es besuchen www.bozalmezcal.com um Bozal-Händler in ihrer Nähe zu entdecken.
Über 3 Badge Beverage Corporation
Die 2015 gegründete 3 Badge Beverage Corporation ist ein Négociant, der ein innovatives Portfolio von terroirorientierten Weinen und Craft-Spirituosen aus der ganzen Welt repräsentiert. Mit Hauptsitz in einer historischen, renovierten Feuerwache in Sonoma, Kalifornien , 3 Badge wird von Winzer August Sebastiani in vierter Generation geführt. 3 Badge wurde nach den Abzeichen der freiwilligen Feuerwehr seines Großvaters benannt und basiert auf einer Philosophie außergewöhnlicher Handwerkskunst und Engagement für den Ort. 3 Badge Mixology bietet Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol und Benjamin Chapman Whiskey, während 3 Badge Enology Gehricke Wines von Sonoma, Tree Fort Wines von der Central Coast, Cedar + Salmon Wines von umfasst aus dem pazifischen Nordwesten und Guinigi-Weine aus Italien. Weitere Informationen finden Sie unter 3badge.com.
