Besucher Ottawa wird Anfang nächsten Jahres noch mehr Stoff zum Nachdenken bieten, wenn sich das Shaw Centre darauf vorbereitet, die nächste Ausgabe der jährlichen Canadian Culinary Championships vom 31. Januar bis 1. Februar 2020 auszurichten.
Bei der Veranstaltung werden 12 Spitzenköche aus dem ganzen Land im Laufe von zwei Tagen und drei intensiven, bewerteten Wettbewerben gegeneinander antreten, bevor eine große Enthüllung stattfindet, bei der der endgültige Gewinner der diesjährigen Veranstaltung bekannt gegeben wird.
Erwarten Sie einen harten Wettbewerb, da alle 12 kulinarischen Titanen bereits den Sieg gekostet haben, wobei jeder seine jeweiligen regionalen Vorläufe in der Reihe von Kanadas Great Kitchen Party-Veranstaltungen gewonnen hat, die Anfang des vergangenen Herbstes im ganzen Land stattfanden. Zu den früheren Empfängern der Gold-Auszeichnung bei den Canadian Culinary Championships gehören der zweifache Gewinner Marc Lepine, Küchenchef/Eigentümer des berühmten Restaurants Atelier in Ottawa, der den begehrten Titel 2012 und 2016 gewann, sowie der aktuelle Champion Yannick LaSalle von Les Fougères , nur eine kurze Autofahrt von der Innenstadt von Ottawa entfernt in Chelsea, Québec.
Hinter den unterhaltsamen und potenziell karriereverändernden Aspekten der Culinary Championships spielt auf Basisebene die Organisation hinter Kanadas Great Kitchen Party eine stark verantwortungsvolle Rolle. Unter der Annahme, dass „Kanadas Gesundheit in der Küche beginnt“, strebt es danach, eine bessere Gesellschaft aufzubauen, indem es lokale Talente in den Bereichen Sport und Musik sowie Essen fördert und fördert und „jungen Kanadiern die Möglichkeit gibt, außergewöhnlich zu sein“. .
Kanadas Great Kitchen Party unterstützt auch finanziell eine Reihe von Organisationen und wohltätigen Zwecken wie B2ten, MusiCounts und Community Food Centres Canada und bietet gleichzeitig eine wertvolle Plattform für die Präsentation der besten Zutaten des Landes.
