Starköche machen Schlagzeilen beim diesjährigen Nevis Mango & Food Festival

Es ist wieder Mango-Wahnsinn in diesem Sommer auf der winzigen karibischen Insel Nevis, wenn Mangos auf den Bäumen reifen und jeder sich bemüht, seinen Anteil an diesen köstlichen Früchten zu bekommen. Auf ihrem Höhepunkt feiert Nevis mit dem jährlichen Nevis Mango & Food Festival, bei dem sich alle versammeln, um während der Feierlichkeiten vom 6. bis 9. Juli 2017 alles zu probieren, was mit Mango hergestellt wurde.

In diesem Jahr werden die Starköche Judy Joo und Seamus Mullen das Festival leiten und ihre riesigen und einzigartigen kulinarischen Talente auf die Insel bringen. Die britische „Iron Chef“ -Köchin Judy Joo, Moderatorin von „Korean Foods Made Simple“ von Cooking Channel, Kochbuchautorin und Gastronomin, die auch bei The Food Network auftritt, tritt zum zweiten Mal bei Nevis auf. Zu ihr gesellt sich in diesem Jahr Chefkoch Seamus Mullen, ein preisgekrönter New Yorker Koch und Gastronom, der einen erfinderischen Ansatz für die spanische Küche verfolgt. Chef Mullen wurde vom TimeOut Magazine als „Chef des Jahres“ ausgezeichnet und von der renommierten James Beard Foundation drei Jahre in Folge zum Halbfinalisten für den besten Chef NYC ernannt. Er tritt regelmäßig in den Food Network-Shows "Chopped" und "Beat Bobby Flay" auf.

Das Nevis Mango & Food Festival bietet vier Tage lang kulinarische Erlebnisse, Kochvorführungen und Kochkurse dieser internationalen Köche sowie lokaler nevisianischer Köche und Köche. Die Veranstaltungen finden in Restaurants, Strandbars und Resorts auf der ganzen Insel statt und werden am letzten Tag von nevisianischen Köchen und Mixologen am Oualie Beach gekocht. Und mit 44 verschiedenen Sorten von Nevis-Mangos, die für ihre Saftigkeit und ihren lebendigen Geschmack geschätzt werden, gibt es viele Mango- und Mango-inspirierte Gerichte zu genießen.

„Dies ist eine Gelegenheit für Feinschmecker und insbesondere Mango-Liebhaber, Nevis zu besuchen und einen Eindruck von der unglaublichen Küche der Meisterköche sowie von unserer wunderschönen Insel zu bekommen“, sagt Greg B. Phillip, CEO des Nevis Tourism Board. "Jetzt, in seinem dritten Jahr, erfreut sich diese Food-Extravaganz bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen wachsender Beliebtheit und verspricht in diesem Jahr etwas ganz Besonderes zu werden."