Franck Arnold von The Savoy wird an die Birkbeck University of London berufen

Der Hotelier Franck Arnold, Geschäftsführer des Savoy Hotels, wurde zum Ehrenprofessor für Praxis ernannt Birkbeck, Universität von London. Als erfahrener Fachmann mit vier Jahrzehnten Erfahrung in der Hotelbranche übernahm Franck im Jahr 2020 die Rolle des regionalen Vizepräsidenten und Geschäftsführers im The Savoy.

Franck besitzt Diplome in Hotelmanagement und Kochkunst von der Hotelfachschule Straßburg, einen Abschluss in Internationaler Hotelverwaltung vom IMHI Cornell-Essec und einen MBA vom Henley Management College und verfügt über einen fundierten Hintergrund in Luxusmarken und unabhängigen Hotels, da er in verschiedenen Bereichen gearbeitet hat Führungspositionen in ganz Europa und Nordamerika. Seine Karriere umfasst bemerkenswerte Rollen bei InterContinental, Four Seasons und Ritz-Carltonund erhielt Auszeichnungen wie den Forbes Five-Star und einen humanitären Preis. Franck wurde mit dem prestigeträchtigen Titel „Master Innholder“ ausgezeichnet und erhielt außerdem den Freedom of the City of London.

Im Rahmen der Ernennung unterstützt Herr Arnold Studierende des MSc Hospitality Innovation Management-Kurses, der gemeinsam von Birkbeck und Le Cordon Bleu, London, angeboten wird. Der Titel „Gastprofessor für Praxis“ in Birkbeck richtet sich an diejenigen, die in ihrem Fachgebiet über entsprechende Auszeichnungen verfügen.

In seiner Rolle als Gastprofessor für Praxis wird Franck als Botschafter für das gemeinsame Programm von Birkbeck und Le Cordon Bleu London fungieren. MSc Hospitality Innovation Management. Dieser einzigartige Masterstudiengang konzentriert sich darauf, wie man Innovationen in der Hotelbranche umsetzen und eine nachhaltige Rentabilität sicherstellen kann. Es kombiniert das Studium der Hoteldisziplin, der Wirtschaft und des Managements in einem globalen Kontext mit einem Fokus auf Innovation, Nachhaltigkeit, Kundenerlebnis und Unternehmertum.

Der Kurs ist auf die beruflichen Anforderungen der Hotelbranche zugeschnitten und ermöglicht es den Studierenden, das Studium bei einem international anerkannten führenden Anbieter in der Lehre der Kochkunst und des Hotelmanagements mit der akademischen Exzellenz von Birkbeck zu kombinieren. Birkbeck und Le Cordon Bleu London bieten seit 2017 gemeinsame Studiengänge an, mit der Entwicklung und Einführung von BBA- und MSc-Programmen.

Professor Dil Sidhu, Leiterin der Birkbeck Business School, kommentierte:

„Wir sind sehr stolz auf die Partnerschaft mit Le Cordon Bleu. Die Welt des Gastgewerbes wächst und das bedeutet neue Möglichkeiten für diejenigen mit dem richtigen Wissen, den richtigen Fähigkeiten, der richtigen Ausbildung und der richtigen Leidenschaft. Wie jedes andere Unternehmen muss auch das Gastgewerbe Menschen und Ressourcen verwalten und gleichzeitig den Kunden ein herausragendes Erlebnis bieten. Eine große Variable ist die Einbindung erfahrener Talente, die ihr Wissen und ihre Erfahrungen weitergeben, indem sie Neueinsteigern die Welt des Gastgewerbes näherbringen. Mit Franck Arnold als Teil des Teams können die Studierenden von seiner vier Jahrzehnte langen, herausragenden Erfahrung an der Spitze des Gastgewerbesektors profitieren.“

Dr. Thomas Kyritsis, Leiter der Hochschulprogramme am Le Cordon Bleu London, bemerkte:

„Ich freue mich, dass Franck Arnold als Gastprofessor für Praxis zu uns kommt. Franck ist ein etablierter Hotelier in der Luxushotellerie mit umfangreicher internationaler Erfahrung und ich bin sicher, dass seine Leidenschaft, sein Fachwissen und sein umfassendes Branchenwissen für unsere Studenten von unschätzbarem Wert sein werden.“

Franck Arnold kommentierte seine Ernennung:

„Ich fühle mich sehr geehrt, mit Le Cordon Bleu zum Gastprofessor an der Birkbeck University of London ernannt zu werden. Ich glaube, dass es so wichtig ist, Wissen und bewährte Verfahren mit denjenigen zu teilen, die am Anfang ihrer Karriere in dieser dynamischen und erfüllenden Branche stehen, die seit über 40 Jahren eine meiner Leidenschaften ist. Ich freue mich darauf, die nächste Generation von Hoteliers und Gastronomen kennenzulernen und hoffe, sie auf ihrem Weg in irgendeiner Weise inspirieren zu können.“

Der MSc Hospitality Innovation Management beginnt mit seiner ersten Aufnahme im Oktober 2024.