Gozo Auch als "Öko" -Insel bekannt

Gozo wird von vielen als „Öko-Insel“ bezeichnet und ist eine der Schwesterinseln des maltesischen Archipels im Mittelmeer. Abseits der ausgetretenen Pfade verfügt Gozo über eine solide Erfolgsgeschichte grüner Initiativen, die auch dazu beitragen, die Authentizität der Insel zu bewahren. Gozo wurde von der Coastal Union für seine nachhaltigen Praktiken mit dem Quality Coast Gold Award ausgezeichnet.

Nachhaltigkeit ist auf Gozo zu einem Lebensstil geworden. Lokale Gemeinschaften verstehen, dass die Insel einzigartig ist und dass ihre Kultur und Umwelt geschützt werden müssen, damit sie weiterhin gedeihen kann. Es wurden bereits mehrere Initiativen ergriffen, darunter die Implementierung der Warmwasserbereitung von Solarmodulen, der Einsatz von Photovoltaikmodulen und der Bau einer Kläranlage. Viele gozitanische Täler werden jährlich gereinigt, um zu verhindern, dass die Einzugsgebiete direkt ins offene Meer fließen. Eine Reihe von Dörfern auf der Insel wurden mit dem European Destinations of Excellence Award ausgezeichnet, und mehrere beliebte Strände sind jetzt auch Strände mit blauer Flagge.

Besucher haben die Möglichkeit, ihren COXNUMX-Fußabdruck durch alternative Transportmittel wie Wandern, Radfahren, Segway-Touren und Kajakfahren zu verringern. Weitere Informationen zur Reduzierung des COXNUMX-Fußabdrucks in Malta finden Sie unter hier.

Gozo-Käse © Malta Tourism Authority

Vom Bauernhof auf den Tisch

Gozo-Bauern bauen mit biologischen Methoden alles an, von Tomaten bis zu Feigen, was von gozitanischen Köchen und Restaurants bevorzugt wird. Jede Nation hat ihre Spezialitäten und Gozo ist keine Ausnahme. Hier wurden Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und die Favoriten haben sich im Laufe der Jahre geändert. Wie bei allem auf Gozo stehen saisonale frische Produkte im Mittelpunkt aller hier hergestellten Produkte. Frisch gepflücktes Gemüse bildet die Basis der Teller, die die Gäste bei einem Glas maltesischen Wein genießen, während Obst und reiner gozitanischer Honig die Eckpfeiler der meisten Desserts sind. Viele der hier beliebten Produkte werden nach wie vor von Hand gefertigt.

Nehmen Sie zum Beispiel die leckere Gbejniet; Diese kleinen, runden Käsesorten werden von denselben Bauern aus Ziegenmilch hergestellt, deren Eltern und Großeltern sie vor Jahrzehnten hergestellt haben. Noch wichtiger ist, dass sie köstlich sind und frisch oder getrocknet serviert und mit Pfeffer und Salz aromatisiert werden. Pastizzi sind ein weiteres Muss zum ersten Mal auf der Insel. Diese delikaten Filoteig-Päckchen sind entweder mit Erbsen oder Ricotta gefüllt und werden mit einer Tasse traditionellem, süßem Tee serviert. Weitere Informationen zur traditionellen maltesischen Küche finden Sie unter hier.

Citadella, Gozo © Tourismusbehörde Malta

Umweltfreundliche Unterkünfte

Mehrere Beherbergungsbetriebe, darunter Hotels und Bauernhäuser auf Gozo, sind von der Malta Tourism Authority mit einem Umweltzeichen versehen. Die ECO-Zertifizierung ist der nationale Plan zur Gewährleistung der ökologischen, sozioökonomischen und kulturellen Nachhaltigkeit von Hotels und Bauernhäusern auf den maltesischen Inseln. Die neuen Kriterien folgen einer Verlagerung von einem Umweltplan zu einem nachhaltigen Plan, der Umwelt, Soziales, Kultur, Wirtschaft, Qualität sowie Gesundheit und Sicherheit umfasst.

Sicherheitsmaßnahmen für Touristen

Malta hat eine produziert Online-BroschüreHier werden alle Sicherheitsmaßnahmen und -verfahren beschrieben, die die maltesische Regierung für alle Hotels, Bars, Restaurants, Clubs und Strände auf der Grundlage sozialer Distanzierung und Tests eingeführt hat.

Über Malta

Die sonnigen Inseln Maltas, mitten im Mittelmeer, beherbergen eine bemerkenswerte Konzentration intakten Erbes, einschließlich der höchsten Dichte an UNESCO-Welterbestätten in jedem Nationalstaat. Das von den stolzen Rittern von St. John erbaute Valletta ist eine der UNESCO-Sehenswürdigkeiten und die Kulturhauptstadt Europas für 2018. Maltas Erbe in Stein reicht von der ältesten freistehenden Steinarchitektur der Welt bis zu einer der beeindruckendsten des britischen Empire Verteidigungssysteme und umfasst eine reichhaltige Mischung aus häuslicher, religiöser und militärischer Architektur aus der Antike, dem Mittelalter und der frühen Neuzeit. Mit herrlich sonnigem Wetter, attraktiven Stränden, einem blühenden Nachtleben und 7,000 Jahren faszinierender Geschichte gibt es viel zu sehen und zu tun. Weitere Informationen zu Malta finden Sie unter www.visitmalta.com.

Über Gozo

Gozos Farben und Aromen werden durch den strahlenden Himmel darüber und das blaue Meer hervorgehoben, das seine spektakuläre Küste umgibt und nur darauf wartet, entdeckt zu werden. Gozo ist voller Mythen und gilt als die legendäre Calypso-Insel von Homers Odyssee - ein friedlicher, mystischer Rückstau. Barocke Kirchen und alte Bauernhäuser aus Stein prägen die Landschaft. Gozos raue Landschaft und die spektakuläre Küste warten auf Ihre Erkundung mit einigen der besten Tauchplätze des Mittelmeers.

Weitere Neuigkeiten über Malta.

#wiederaufbaureisen