In Dubai findet im Oktober die erste Ausgabe von „Restaurants, Cafés & Lounges“ statt

Die erste Ausgabe der Konferenz und Ausstellung „Restaurants Cafés & Lounges“ findet am 7. und 8. Oktober 2019 im Roda Al Bustan Hotel statt. Die erste Veranstaltung dieser Art in der Region wird von Great Minds Event Management mit dem Ziel organisiert, eine ausgewählte Gruppe von F & B- und Hospitality-Experten zusammenzubringen, um die Verbesserung der Effizienz zu diskutieren und ein verbessertes ganzheitliches Erlebnis zu bieten, um dem sich schnell ändernden Verbraucherverhalten in der Region gerecht zu werden der F & B-Sektor und um Restaurants, Cafés, Lounge-Eigentümern und F & B-Stakeholdern dabei zu helfen, die neuesten Strategien zu entdecken, die Innovationen in allen Geschäftsfunktionen vorantreiben können, um in einem sich ständig ändernden Geschäftsumfeld zu überleben und zu wachsen.

Leila Masinaei, geschäftsführende Gesellschafterin von Great Minds Event Management, sagte: „Wir organisieren Restaurants, Cafés und Lounges, um alle Stakeholder zusammenzubringen, die an der Erstellung von Geschäftsmodellen von der Menüauswahl über Wachstumsstrategien, Standortzuordnungen bis hin zur Technologieimplementierung von überall her beteiligt sind der Nahe Osten und Nordafrika “. 
„Die Anzahl der F & B-Filialen in der Region, in denen täglich neue Konzepte auftauchen, während die bestehenden Restaurants, Cafés und Lounges aktiv nach neuen strategischen Standorten suchen, um ihr Geschäft auszubauen. Wir haben jedoch in den letzten Jahren festgestellt, dass der F & B-Sektor Schwierigkeiten hat, mit den sich schnell ändernden Verbrauchertrends, -verhalten und -gewohnheiten Schritt zu halten. Die Technologie, die den Markt stark stört, und die Auswirkungen der Wirtschaft auf die Ausgabenmuster der Verbraucher haben viele zuvor erfolgreiche Unternehmen überflüssig gemacht und ihr Geschäft und ihre Kunden durch die Steigerung des Wettbewerbs verloren. Wir sahen die Notwendigkeit, Top-Experten und Stakeholder einzuladen, neue Strategien zu entwickeln, um mit dem sich ständig ändernden Verbraucherverhalten umzugehen und die Gewinne aus dem technologischen Fortschritt zu maximieren “, fügte Masinaei hinzu.

Arvind Shekar, der Direktor der Veranstaltung, sagte: „Mehr als 250 Teilnehmer aus 25 Ländern, hauptsächlich Geschäftsinhaber, Betriebsleiter, Köche und Experten aus der F & B-Branche und dem Gastgewerbe, werden die neuesten Verbrauchertrends und Wachstumsstrategien auf dem MENA-Markt erörtern Teilen Sie ihre Erfahrungen und Ideen während 10 Stunden Networking-Sitzungen und genießen Sie die Gelegenheit, 40 Aussteller zu treffen und die neuesten Technologietrends und neuen innovativen Produkte vorzustellen. “

„Restaurants, Cafés und Lounges werden 5 Branchenführer mit 5 Preisen auszeichnen. Die Veranstaltung umfasst neben 3 Workshops auch einen Kochwettbewerb sowie eine Cocktail Zero Live-Demobar: ein Konzept, an dem ICCA Dubai in Zusammenarbeit mit Alembic teilnehmen wird präsentieren eine ganze Reihe alkoholfreier innovativer Getränke. “ fügte Shekar hinzu.