BERLIN (eTN) – Um umweltfreundlicher zu werden, hat einer der größten Hotelbetreiber Europas, Scandic, angekündigt, aus Flaschenwasser auszusteigen. Angesichts der Tatsache, dass 141 Hotels in Betrieb und in der Entwicklung sind, ist dieser Schritt keine leichte Aufgabe und stellt einen weiteren Meilenstein in der Umweltarbeit des Unternehmens dar.
Der europäische Hotelbetreiber sagte, er habe beschlossen, den Verkauf von Wasser in Flaschen in seinen Restaurants und während Konferenzen einzustellen. Die Hotelkette rechnet damit, dass die fossilen Kohlendioxidemissionen um 160 Tonnen pro Jahr reduziert werden. Derzeit werden jährlich rund 1.2 Millionen Liter Wasser verkauft, was 3.6 Millionen 33-cl-Flaschen entspricht.
Der jüngste Schritt steht im Einklang mit dem Ziel von Scandic, „umweltfreundlichere“ Maßnahmen umzusetzen. Im vergangenen Herbst hat Scandic beschlossen, die fossilen Kohlendioxidemissionen aus seinen direkten Aktivitäten bis 2025 auf Null zu reduzieren, mit dem Zwischenziel, die Emissionen bis 2011 zu halbieren. Als Teil des nächsten Schwerpunkts, der teilweise auf dem Versand liegt, wird bei Scandic schrittweise auf Flaschenwasser verzichtet zu den Hotels.
„Nach sorgfältiger Überlegung haben wir entschieden, dass dies der richtige Weg ist“, kommentiert Jan Peter Bergkvist, Vice President Sustainable Business bei Scandic. „Wir glauben, dass unsere Gäste daran interessiert sind, den nächsten Schritt in eine nachhaltige Zukunft zu gehen, und dass jeder den Wahnsinn des Wassertransports auf unseren Straßen erkennt.“
Anstelle von abgefülltem Wasser bietet Scandic seinen Gästen nun gekühltes und gefiltertes Wasser, sowohl still als auch mit Kohlensäure, aus Wasserhähnen. Die Wasserhähne sorgen dafür, dass wertvolle Mineralien und Salze zurückgehalten werden, während unerwünschte Chemikalien entfernt werden. Die Gäste von Scandic können ihr Wasser weiterhin in Flaschen abfüllen lassen – aber das Befüllen der Flasche im Hotel vermeidet unnötige Wasserlieferungen, die die Umwelt belasten.
Nach Angaben der Stockholm Consumer Cooperative Society verursacht abgefülltes Wasser das 1,000-fache der Kohlendioxidemissionen, die durch die gleiche Menge Leitungswasser verursacht werden. Scandic erwartet, die fossilen Kohlendioxidemissionen um rund 160 Tonnen pro Jahr zu senken, da die Hotelkette derzeit allein in den nordischen Ländern jährlich über 1.2 Millionen Liter Wasser in Flaschen kauft. Das entspricht über 3.6 Millionen 33cl Flaschen.
Seit 2005 ist Scandic stolzer Gründer des Stockholm Water Prize, einer renommierten globalen Auszeichnung, die jährlich von der Stockholm Water Foundation an Einzelpersonen, Organisationen oder Institutionen für herausragende wasserbezogene Aktivitäten verliehen wird. Der Preisträger des Stockholmer Wasserpreises 2008 wird heute in Verbindung mit dem Weltwassertag am 22. März bekannt gegeben.
Was ist nordischer gesunder Menschenverstand? Nun, für Scandic bedeutet es: „Ein Aufenthalt bei Scandic ist ein Schritt in eine nachhaltigere Zukunft – für unsere Gesellschaft und unsere Umwelt.“
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