- Dalmahoy Hotel & Country Club ernennt neuen GM
- Murray Thomson wird die Wiedereröffnung der Immobilie überwachen
- Thomson wird für den täglichen Betrieb und die strategische Ausrichtung des Resorts verantwortlich sein
Der Dalmahoy Hotel & Country Club hat Murray Thomson, einen der führenden schottischen Hotelfachleute, zum neuen General Manager ernannt.
Mit 30 Jahren Erfahrung im Gastgewerbe hat Thomson mit einigen der besten Hotels Schottlands zusammengearbeitet, darunter The Balmoral in Edinburgh und zuletzt Blythswood Square in Glasgow.
Die Ernennung eines solchen Schwergewichts im Gastgewerbe trägt dazu bei, die Flagge der schottischen Gastfreundschaft in einer Zeit des starken Drucks für den gesamten Sektor zu hissen. Dalmahoy Hotel & Country Club, ein Resort mit unabhängiger Marke, das derzeit mit Ausnahme seiner Golfmitglieder für alle Gäste geschlossen ist, wird mit den Vorbereitungen für die Wiedereröffnung beginnen, sobald die schottische Regierung grünes Licht dafür gibt.
Thomson wird neben dem gehobenen Restaurant, dem Pentland Restaurant, der Brasserie & James Braid Bar, der Nachmittagstee-Lounge und dem Golf- und Freizeitclub für den täglichen Betrieb und die strategische Ausrichtung des Resorts mit 208 Zimmern und sieben Suiten verantwortlich sein. Seine Hauptpriorität wird es sein, das Resort auf dem Weg Schottlands zur Wiedereröffnung zu steuern und weiterhin ein sicheres Umfeld für sein Team und seine Gäste zu gewährleisten.
Thomson, der vor fast drei Jahrzehnten als Wäscheträger in Edinburgh begann, hat seine Karriere damit verbracht, sich in den Bereichen Betrieb, Vertrieb und Marketing sowie zuletzt im Management einiger der beliebtesten Hotels Schottlands - Glasgows Grand Central und Cameron - durchzusetzen Haus am Ufer des Loch Lomond unter ihnen.
Er gehört zu einer angesehenen Kohorte von Karriere-Hoteliers, die den Sektor verbessern und beeinflussen. als Vorsitzender des jährlichen Industriedinners von HIT Scotland und kürzlich gemeinsamer Vorsitzender der Greater Glasgow Hoteliers Association.
"Es ist ein absolutes Privileg, das Ruder dieses schottischen Flaggschiff-Hotels an einem so entscheidenden Punkt in unserer kollektiven Geschichte zu übernehmen", erklärte Thomson. „Wir haben hier in Dalmahoy ein großartiges Team, daher wird der unmittelbare Fokus darauf liegen, unsere Türen wieder zu öffnen und die Gäste in hoffentlich nicht allzu ferner Zukunft wieder willkommen zu heißen. Ich hoffe dann, dass ich mich auf eine Reise begeben kann, die das Hotel auf positivere Zeiten vorbereitet. “
Während einige den Gedanken, mitten in einer globalen Pandemie einen solchen Job zu beginnen, zurückhalten könnten, bleibt Thomson hinsichtlich der bevorstehenden Herausforderung optimistisch. „Obwohl es für unseren gesamten Sektor und für jeden brillanten Menschen, der Teil der Gastfreundschaft in Schottland ist, ein unglaublich schwieriger Weg ist, besteht der Grund dafür, dass wir dazu beitragen, Freude und Erinnerungen im Leben der Menschen zu schaffen. Wir waren nicht in der Lage, dies auf die gleiche Weise wie zuvor zu tun, aber wir werden alles daran setzen, gute Zeiten vor uns zu schaffen, natürlich innerhalb der uns festgelegten Parameter. Ich verbringe den größten Teil meines Tages mit Menschen, die sowohl für die Gäste als auch für mein Team Glück schaffen, und dies ist in den Zeiten, in denen wir uns derzeit befinden, noch wichtiger. “
Thomoson übernimmt die Regierungsgeschäfte von Alistair Kinchin, der nach 18 Jahren an der Spitze in den Ruhestand getreten ist. Kinchin sagte: „Es ist ein echter Triumph, den Staffelstab an jemanden von Murrays Kaliber weiterzugeben und in unserer Branche zu stehen. Seine Vision und sein Stil werden weiterhin dazu beitragen, unseren Ruf als eines der führenden Freizeit- und Golfresorts in Schottland zu festigen. Ich habe keinen Zweifel, dass er das Geschäft in einer der schwierigsten Zeiten, die der Gastgewerbesektor je gesehen hat, sicher steuern kann. “
Die schottische Regierung wird am 23. Februar 2021 einen strategischen Rahmen bekannt geben, der den Weg für Schottlands Ausstieg aus seiner derzeitigen nationalen Sperrung ebnen wird. Das Hotel, das sich auf einem 1,000 Hektar großen Grundstück befindet und nur 2020 km vom Stadtzentrum von Edinburgh entfernt liegt, ist - mit Ausnahme der beiden Golfplätze - seit Einführung der Sperrbeschränkungen für Coronaviren Ende Dezember XNUMX geschlossen geblieben Wiederum umfassende Sicherheitsmaßnahmen, um den Gästen einen komfortablen und erholsamen Aufenthalt zu ermöglichen, sobald die schottische Regierung bekannt gibt, dass dies sicher ist.
