Das AVOW Restaurant bringt das Weingut zu den Menschen in einer neuen Umgebung in der Innenstadt
Das international anerkannte Designbüro BraytonHughes Designstudios freut sich, AVOW Napa bekannt zu geben, ein neues Hospitality-Projekt, das als Gelübde konzipiert wurde, um Luxus in den Alltag zu bringen. Das Projekt ist eine Zusammenarbeit von Copper Cane Wines and Provisions, der Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes und Cello & Maudru Construction. Es ist eine Liebesarbeit von Joe Wagner, einem gebürtigen Napa, dessen Familienerbe in der Region sieben Generationen zurückreicht . AVOW befindet sich in der 813 Main Street und ist eine Renovierung des historischen Fagiani's, eines der beliebtesten Wahrzeichen der Innenstadt von Napa. Die neue dreistöckige Bar und das neue Restaurant wurden am 10. Juli offiziell eröffnet.
„Mit AVOW wollen wir ein Wahrzeichen zu illustren Wurzeln zurückbringen, das die Wiederbelebung der Altstadt von Napa widerspiegelt“, erklärt Joe Wagner, Inhaber von Copper Cane Wines & Provisions, dessen Familie 1972 die Caymus Vineyards gründete und dessen eigenes Unternehmen hoch im Kurs steht -end Weinmarken wie Belle Glos und Quilt. "Mit dem Umbau des Innenraums hat BraytonHughes das Geschlossene geöffnet und Ebenen geschaffen, in denen sich unvergessliche Momente entfalten können."
Ursprünglich im Jahr 1908 erbaut, inspirierte die lange und geschichtsträchtige Vergangenheit des Gebäudes zusammen mit seiner charmanten Renaissance-Architektur Wagner zum Erwerb des Anwesens im Jahr 2016.
„Wir sind stolz darauf, bedeutende Strukturen zu errichten, die die Entwicklung von The Valley signalisieren“, sagt Bill Schaeffer, Partner und Betriebsleiter bei Cello & Maudru, einem Unternehmen, dessen erstes Kapitel mit der Renovierung des historischen Weinguts Hess Collection in Napa im Jahr 1987 begann und fortgesetzt wird Planung und Herstellung von schönen Orten in der gesamten Bay Area. „AVOW ist eines von mehreren Projekten, die wir für Kupferrohrweine und -vorräte planen und bauen. In enger Zusammenarbeit mit Joe Wagner und Jim Blumling, dem Vice President of Operations von Copper Cane, haben wir uns mit Brayton Hughes und der Architectural Resources Group bemüht, diesen historischen Raum zum Leben zu erwecken und uns auf seine Wiederherstellung als Wahrzeichen der Innenstadt von Napa zu freuen. “
Das neue Restaurant, die Lounge und die Bar werden eine High-End-Ergänzung der aufstrebenden Innenstadt von Napa sein. Die Gäste sind eingeladen, aus dem Copper Cane-Portfolio an Weinen und Weinen von Wagners Freunden und Familie zu probieren.
Die frischen Materialien und Innenräume von BraytonHughes spiegeln das scharfe Auge und die kreative Vision von Joe wider, einem Winzer und Schöpfer einiger der gefragtesten Marken, der entschlossen war, ein dynamisches Speise- und Weinerlebnis in eine städtische Umgebung zu bringen. Anstelle eines Restaurants mit einem Raum oder einer Reihe von Räumen mit Tischen, Stühlen und Essen als Mittelpunkt einer wiederholbaren Erfahrung bietet AVOW Flexibilität in Räumen und weniger statischen Essbereichen für ein sprudelnderes Erlebnis.
„Wir haben das Gebäude angenommen und festgestellt, wie sich seine drei Ebenen auf natürliche Weise für fein geschichtete Innenräume eignen“, erklärt Towan Kim, Principal bei den BraytonHughes Design Studios. „Wir haben mit einer Palette unterschiedlicher Textur-, Farb- und Porositätsgrade gespielt und ein Reiseziel in der Innenstadt von Napa geschaffen, das für Gäste aller Art geeignet ist und je nach Anlass und Stimmung eine Reihe von Erlebnissen zur Auswahl bietet. Ein Ort, um einen neuen Wein zu entdecken oder einen alten Favoriten zu genießen, sei es alleine, bei einem Date oder mit Familie oder Freunden. “
Inspiriert von der Vergangenheit, aber perfekt für das heutige Napa
Ein wesentlicher Teil des Updates bestand darin, die geflieste Außenfassade abzuziehen, die das Innere verdunkelte, und das Gebäude wieder in seine ursprüngliche Struktur zu versetzen, wodurch die richtige Ladenfront mit Fenstern wiederbelebt wurde, die einen Blick von innen und außen boten. Die neuen Fenster auf Straßenebene des Gebäudes sowie zwei Bogenfenster auf der zweiten Ebene sind einladend und einladend und geben viel Licht, um die Szene im Inneren zu beleben.
„AVOW ist ein äußerst bedeutendes Projekt für die Innenstadt von Napa, und es war ein großes Privileg, mit dem erstaunlichen Eigentümer-, Design- und Bauteam als historischer Architekt zusammenzuarbeiten, der für die Außenrestaurierung verantwortlich ist“, sagt Naomi Miroglio, FAIA-Direktorin bei ARG. „Das Gebäude in der 813 Main Street ist von einer komplexen Geschichte geprägt und zeigt sowohl den kommerziellen Aufschwung des Viertels im späten 1800. Jahrhundert durch seine romanischen Details aus Richardson als auch die Ära der Main Street mit Bars der Arbeiterklasse, wie das beliebte Art Deco zeigt Fliesenschaufenster in den 1940er Jahren installiert. “
Um dem neuen Restaurant eine dynamische Straßenpräsenz zu verleihen, arbeitete das ARG-Team an der Rekonstruktion des historischen Schaufensters und würdigte gleichzeitig die Erinnerung an die Familie, der die Bar von 1940 bis 2010 gehörte, durch interpretierende Displays / Plaketten. Als Ausgleich zu dieser Geschichte und als Hommage an das Team hinter AVOW sind die Gesichter von Wagners Familienmitgliedern und den ersten XNUMX Mitarbeitern von Copper Cane Wines & Provisions in Formen verputzt, die an der Wand des dritten Stockwerks des Restaurants angebracht sind. Die Designer von BraytonHughes arbeiteten eng mit dem Copper Cane-Team zusammen, um die Merkmale des ursprünglichen Gebäudes zu nutzen und dem Raum neue Dynamik zu verleihen. Die bemalte weiße Backsteinmauer wurde in ihre natürliche rötlich-orange Farbe zurückgestrahlt, wobei auf das ursprüngliche Material des Gebäudes zurückgegriffen wurde. Blechdecken weisen eine Farbabstufung auf, die mit jedem Stockwerk heller wird und den unterschiedlichen Gästeerlebnissen auf jeder Ebene ähnelt.
AVOW verlässt das ehemalige stark befestigte Gebäude und verfügt nun über eine Bar auf Straßenebene, die einen großen, offenen, sozialen Bereich und eine Weinlounge für Wagners Schaufenster mit Lieblingsweinen bietet. ein poliertes Restaurant und eine Austernbar auf der zweiten Ebene; und eine aktive Bar / Lounge und Terrasse auf der dritten.
Ein Spektrum an Erfahrungen von Etage zu Etage
BraytonHughes erlaubte Fenstern, Ecken, Eingängen und Durchgängen auf jeder Ebene, das Design zu leiten, und hörte den Möglichkeiten zu, die von jedem Raum vorgeschlagen wurden. Obwohl sich die Töne von Etage zu Etage geringfügig ändern können oder nicht, mit dunkleren Merkmalen auf der unteren Ebene, mittleren Tönen auf der zweiten Ebene und luftigen Räumen mit helleren Merkmalen auf der dritten Ebene, sind die Blechdecken der gemeinsame Nenner aller drei Ebenen , originale, nachbearbeitete Holzböden und Eichen- und Ziegelstruktur an den Wänden.
Die Bar auf der Hauptebene verfügt über Marmor, dunkles Holz, dunkles Leder und Bronze, um das saubere, raffinierte Dekor hervorzuheben. Im hinteren Teil des Gebäudes und über einen geheimen Durchgang zugänglich, bietet eine Lounge intime Gespräche und Weinproben. BraytonHughes brachte ein Speakeasy-Thema in diesen Raum mit Schichten von ruhigen, entsprechend platzierten Lichtern, bequemen Sofas und üppigen Stoffen sowie anthrazitfarbenen Decken.
Eine Austernbar ist der Mittelpunkt des Restaurants auf der zweiten Ebene, in dem die Gäste das Schälen sehen und hinter einem durchscheinenden Bildschirm aus Glas einen Blick auf das Küchenpersonal erhaschen können. BraytonHughes spielte mit dem Grad der Sichtbarkeit und dem Zusammenspiel von offenen und intimen Räumen und entwarf den Bildschirm so, dass er zu den feinen Speiseanlässen passte. Er schuf eine Kulisse für das Ende des Speisesaals, die sich in den verglasten, gewölbten Straßenfenstern widerspiegelt.
Das Dekor des Restaurants im zweiten Stock ist glamourös, mit einer raffinierten Farbpalette, die durch die großzügige Verwendung von Holz aufgehellt wird. Der Raum verfügt über eine Reihe von Kabinen aus weißem Eichenholz mit grauem Finish und Lederpolstern sowie vier Tische aus massiven Walnussplatten mit Metallsockeln. Die großen, kanalgetufteten Kabinen bilden Ecken für kleinere Gruppen, während ein Rennstrecken-Kronleuchter mit harzartigen Kristallen eine schwebende Anmutnote über den Tischen mit vier Platten hinzufügt. In einer Glasvitrine über den Kabinen erinnert eine großformatige Präsentation neben einer Sammlung von Weinen an das Gleichgewicht, das ein Wein erreicht, wenn alle Komponenten in Harmonie arbeiten.
Auf der Dachterrasse im dritten Stock von AVOW finden Sie eine Terrasse mit Sitzgelegenheiten aus Iroko-Holz, maßgefertigten Tischen mit Bar- und Bronzebeschichtung sowie einer zentrierten Feuerstelle.
Über BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios ist eine international anerkannte Designfirma mit Sitz in San Francisco, Kalifornien. BraytonHughes wurde 1989 gegründet und hat das Design von Gastgewerbe-, Handels-, Unternehmens-, institutionellen und Wohnprojekten zu einer umfassenden Praxis entwickelt, die für herausragendes Design anerkannt ist. Heute haben die BraytonHughes Design Studios Dutzende verschiedener Projekte auf fünf Kontinenten. Die Unternehmensphilosophie des „Total Design“ umfasst Raum, Innenarchitektur, Möbel, Kunst und dekorative Objekte, die mit künstlerischer Sensibilität entworfen oder ausgewählt wurden. Jedes Projekt wurde erstellt, um ein einzigartiges Ortsgefühl zu vermitteln, das auf einer gemeinsamen Grundlage von genauen Details und sorgfältig ausgearbeiteten Materialien basiert.
Für weitere Informationen besuchen Sie bhdstudios.com.
Informationen zur Architectural Resources Group
Mit Büros in San Francisco, Los Angeles, und Portland, Oregon, hilft die Praxis der Architectural Resources Group den Menschen, Möglichkeiten in der historisch gebauten Umgebung zu realisieren, um großartige Orte zu schaffen, Investitionen zu fördern und die Gemeinschaft zu beleben. Die Dienstleistungen des Unternehmens umfassen neues Design in historischen Umgebungen, adaptive Wiederverwendung, Rehabilitation, seismische Verstärkung, nachhaltiges Design, Restaurierung, Programmierung und Masterplanung von Einrichtungen, Machbarkeitsstudien und Innenarchitektur. ARG wurde 1980 gegründet und ist ein Unternehmen in Frauenbesitz.
Für weitere Informationen besuchen Sie argsf.com.
Über Cello & Maudru Construction
Der Bau von Cello & Maudru begann, als Kris Cello und Bill Maudru 1987 gemeinsam Napas historisches Weingut der Hess Collection renovierten. Seitdem hat das Unternehmen gemeinsam mit inspirierten Eigentümern und visionären Designern Hunderte von wunderschönen Orten in der gesamten Bay Area geplant und handgefertigt. Das Unternehmen ist spezialisiert auf lang ersehnte Immobilienresidenzen, Weingüter, Boutique-Resorts, Museen und Restaurants.
Für weitere Informationen besuchen Sie cello-maudru.com.
Über Kupferrohrweine und -vorräte
Copper Cane wurde 2014 gegründet und hat das moderne Weingut mit seinem einzigartigen Ansatz für den Weinherstellungsprozess neu definiert. Wenn Weinstöcke zu verholzen beginnen oder sich in winterhartes Holz verwandeln, nehmen sie einen kupfernen Farbton an. Diese Farbverschiebung signalisiert, dass der grüne Charakter und die harten Tannine von der Rebe (und damit vom Wein) entfernt wurden. Erst dann sind die Trauben zur Ernte bereit. Für den Gründer von Copper Cane, Joseph Wagner, ist diese Geduld unerlässlich. Während die meisten Erzeuger ihre Trauben pflücken, wenn der Zuckergehalt eine bestimmte Marke erreicht, wartet Wagner auf die physiologische Reife, um die Konsistenz von Jahr zu Jahr sicherzustellen. Das Ergebnis ist ein Wein voller reicher Fruchtaromen - ein Stil, den Wagner und seine Familie immer geliebt haben. Repräsentative Marken sind Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt und Böen. Neben seinen zahlreichen Weinmarken besitzt Joseph auch die Premium-Zigarrenlinie Avrae und das Napa Valley Restaurant AVOW.
Für weitere Informationen besuchen Sie Coppercane.com.
