Das St. Regis Venedig, Das kürzlich renovierte Luxusanwesen am Canal Grande freut sich, ein einzigartiges Erlebnis ankündigen zu können, das Gäste zum Mitmachen einlädt Küchenchef Giuseppe Ricci auf seinen morgendlichen Marktrundgängen, gefolgt von einer vom Chefkoch geleiteten Kochsitzung und einem Mittagessen in der Küche.
Da es nicht an lokalen Zutaten mangelt, werden die Gäste eine ganze Welt neuer Zutaten und Geschmacksrichtungen entdecken, während sie Chefkoch Ricci auf der Suche nach den frischesten Meeresfrüchten, Gemüsen und Kräutern, die die Essenz der italienischen Küche einfangen, auf die Vignole- und Murano-Inseln begleiten. Dort treffen sich die Gäste mit einheimischen Fischern, um im Rahmen des Erlebnisses den Fang des Tages zu pflücken.
„Während sie die köstlichen Produkte der Inseln probieren und sich an der Verkostung italienischer Klassiker versuchen, werden die Gäste dazu inspiriert, mehr über traditionelle Lebensmittel und Gerichte der Region zu erfahren“, sagte Patrizia Hofer, Geschäftsführerin von Das St. Regis Venedig. „Chefkoch Ricci ist ein äußerst kreativer kulinarischer Leiter, der frische Zutaten aus der Region fantasievoll in klassische italienische Gerichte verwandelt, die den authentischen Geschmack Venedigs für unsere Gäste hervorheben. Sein Wissen und seine Meisterschaft sind unübertroffen.“
Ricci, geboren und aufgewachsen in Apulien im Süden Italiens, kreiert im Gio's Restaurant unvergessliche Menüs mit handgemachter Butter und Cremes, Gemüse, Meeresfrüchten, Lamm und Rindfleisch aus allen Teilen Italiens.
Das Erlebnis „Ein Tag mit Chefkoch Giuseppe Ricci“ kostet ab 600 € pro Person und beinhaltet:
- Erster Halt: Vignole Island für Gemüse und Kräuter
- Zweiter Stopp: Insel Murano, wo Sie mit einem örtlichen Fischer den Fang des Tages auswählen und eine „Cicchetteria“ besuchen, um lokale Häppchen zu genießen.
- Dritter Halt: Küche im St. Regis Venice für einen Koch-Meisterkurs und Mittagessen mit dem Chefkoch.
- Kochkurs, inklusive aller Zutaten, Geräte und Rezeptkarten
- Mittagessen mit Chef Ricci am Chef's Table
- Privater Bootstransport
Potenzielle Gäste können das Erlebnis „Ein Tag mit Chefkoch Giuseppe Ricci“ telefonisch buchen +39 041-2400001 oder per E-Mail an [E-Mail geschützt] .
Das St. Regis Venice verfügt über 130 Zimmer und 39 Suiten, einige davon mit privater Terrasse, die einen unvergleichlichen Blick über die Stadt, einen formellen Rosengarten und direkten Zugang zum Canal Grande bieten. Die glamouröse Atmosphäre breitet sich auch in den Restaurants und Bars aus, wo Einheimische und Reisende bei gekonnt gemixten Cocktails und exquisit zubereiteten Speisen zusammenkommen. Im Gio's Restaurant and Terrace finden Gäste eine unerwartete Oase inmitten der modernen Landschaft Venedigs, während die stimmungsvolle Arts Bar mit einer Auswahl an Getränken aufwartet, die das Schaffen von Künstlern würdigen, die sich von der ätherischen Schönheit der Stadt zu einigen ihrer besten Werke inspirieren ließen .
Weitere Informationen über das St. Regis Venice finden Sie unter stregisvenice.com.
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Über das St. Regis Venedig
Das St. Regis Venice, das ultimative Raffinesse und Schiedsrichter, verbindet historisches Erbe mit modernem Luxus in einer privilegierten Lage neben dem Canal Grande, umgeben von Ausblicken auf die berühmtesten Wahrzeichen Venedigs. Durch eine sorgfältige Restaurierung der einzigartigen Sammlung von fünf venezianischen Palästen zelebriert das Design des Hotels den modernen Geist Venedigs und verfügt über 130 Gästezimmer und 39 Suiten, viele davon mit möblierten privaten Terrassen mit unvergleichlichem Blick auf die Stadt. Der kompromisslose Glamour erstreckt sich natürlich auch auf die Restaurants und Bars des Hotels, die eine Reihe von exquisiten Speisen und Getränken für Venezianer und Besucher gleichermaßen bieten, darunter der private Italianate Garden (ein raffinierter Ort, an dem sich lokale Feinschmecker und Gäste treffen können), Gio's (das charakteristische Restaurant des Hotels). ) und The Arts Bar, wo Cocktails speziell kreiert wurden, um Meisterwerke der Kunst zu feiern. Für feierliche Zusammenkünfte und formellere Veranstaltungen bietet das Hotel eine Auswahl an Bereichen, die leicht umgestaltet und personalisiert werden können, um Gäste zu beherbergen, unterstützt durch eine umfangreiche Speisekarte mit inspirierender Küche. Handwerkliche Anlässe finden in der Bibliothek mit ihrer urbanen Atmosphäre, in der gut ausgestatteten Lounge oder im angrenzenden Astor Boardroom statt. Der Canaletto-Saal verkörpert den zeitgenössischen Geist eines venezianischen Palazzos und eines beeindruckenden Ballsaals und bietet eine ideale Kulisse für bedeutende Feiern. Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte stregisvenice.com.
Über St. Regis Hotels & Resorts
St. Regis Hotels & Resorts, Teil von Marriott International, Inc., kombiniert klassische Raffinesse mit moderner Sensibilität und hat sich zum Ziel gesetzt, außergewöhnliche Erlebnisse in mehr als 45 Luxushotels und -resorts an den besten Adressen auf der ganzen Welt zu bieten. Seit der Eröffnung des ersten St. Regis-Hotels in New York City vor über einem Jahrhundert durch John Jacob Astor IV hat sich die Marke einem kompromisslosen Maß an maßgeschneidertem und vorausschauendem Service für alle ihre Gäste verschrieben, der von der unverkennbaren St. Regis-Butler-Service.
Weitere Informationen und Neueröffnungen finden Sie unter stregis.com oder folgen Twitter, Instagram und Facebook. St. Regis ist stolz darauf, an Marriott Bonvoy teilzunehmen, dem globalen Reiseprogramm von Marriott International. Das Programm bietet Mitgliedern ein außergewöhnliches Portfolio an globalen Marken, exklusive Erlebnisse an Marriott Bonvoy Momente und beispiellose Vorteile wie kostenlose Übernachtungen und die Anerkennung des Elite-Status. Um sich kostenlos anzumelden oder weitere Informationen zum Programm zu erhalten, besuchen Sie MarriottBonvoy.marriott.com.
