SUBANG – Malaysia Airlines, die einzige malaysische Full-Frills-Fluggesellschaft, die
bietet weiterhin kostenlose Mahlzeiten an Bord an und wird seinen neuen indischen
Menü ab dem 1. November 2008. Die neuen Menüpunkte bleiben in allen Klassen ihrer internationalen, Mittel- und Langstreckenflüge unabhängig vom bezahlten Tarif weiterhin kostenlos.

Puan Hayati Dato Ali, General Manager of Inflight Services von Malaysia Airlines, sagte: „Wir wollen ein herausragendes Speisen- und Getränkeangebot an Bord bieten, um unsere Marke als Fünf-Sterne-Preisträger zu positionieren, indem wir die kreativsten, innovativsten und außergewöhnlichsten an Bord, Essensstandards sowie Qualität nach HALAL-Benchmark.

„Diese Initiative mit Kundennutzen und Angebot ist eines der Ergebnisse unserer etablierten Partnerschaften und Beziehungen mit international bekannten Marken, Restaurants, Starköchen und Catering-Persönlichkeiten für verwandte Premium-Produkte und Dienstleistungen, die auf unseren Flügen angeboten werden. Durch diese Initiative hoffen wir, eine bessere und positivere Wahrnehmung unserer Lebensmittel- und Getränkeprodukte durch die Passagiere zu schaffen, indem wir uns stärker auf streckenspezifische Bedürfnisse konzentrieren“, fügte sie hinzu.

Der neue Menüzyklus wurde in Zusammenarbeit mit dem Hauptcaterer von Malaysia Airlines, LSG Skychefs, und Chefkoch Satish Arora und Chefkoch Kannan von TajSATS, Indien, konzipiert und bietet eine aufgefrischte Auswahl an authentischen indischen vegetarischen und nicht-vegetarischen Mahlzeiten, die an Bord in ganz Malaysia serviert werden Airlines-Flüge zwischen Malaysia und Indien. Unter anderem können die Passagiere Küchen wie Chettinad-Hühnchen, vegetarisches Kerala-Curry, Kodaikaanal-Hammel, Chettinad-Blumenkohl- / Pilzcurry, Gongra-Lamm, Chettinad-Knoblauch-Hühnchen und Gemüsereis Briyani genießen, abhängig von den tatsächlichen Essenszyklen auf jedem Flug.

In Verbindung mit diesem neuen Menü-Rollout war Küchenchef Satish an Bord von Malaysia Airlines-Flügen von Mumbai nach KLIA am 22. Oktober 2008 und von KLIA nach Mumbai am 24. Oktober 2008, wo er persönlich die neuen Menü-Mahlzeiten zur Freude der Passagiere auf beiden Flügen. Während dieser Kundeninteraktion an Bord wurden Qualitätsprüfungen der servierten Mahlzeiten durchgeführt. Das wertvolle Feedback der Passagiere dieser beiden Flüge floss auch in das neue Menü zum Rollout zum 1.